洗葡萄的情況下,用剪子將蒂頭與果子相接處,當(dāng)心裁開,不必剪到皮(皮破非常容易環(huán)境污染到瓜瓤),也不必留一小斷梗在果子以外(留梗的紅提,除開不容易清洗之外,也非常容易扎傷別的的紅提的外果皮)。有爛掉的紅提,先選除不必。
干萬不能拔梗,不然會留有一個(gè)洞,瓜瓤易腐爛。
剪完的腋芽,能夠見到與紅提相接處光滑詳細(xì),假如用拔梗的方***將果子的化學(xué)纖維拉出,傷了紅提。
葡萄上的東西,一層白色可能是果霜,但也免不了有農(nóng)殘,甚至蜘蛛絲、灰塵等,要洗干凈才可以服用(非常是制成水果汁食用的情況下)。擠一些美白牙膏在手里,兩手搓一搓,再輕輕地手洗紅提。
洗葡萄的全過程一定要快(五分鐘之內(nèi)),以防紅提吸濕脹破,非常容易腐爛。扔掉濁水,用冷水清洗干凈。
拿一條干凈的純棉毛巾,將紅提倒進(jìn)在其中翻轉(zhuǎn)幾回,吸走紅提表層的水。
將紅提倒進(jìn)干躁的碗盤里,放進(jìn)電冰箱,隨時(shí)隨地能食,能夠儲存2-3天。
方式
1、用鹽:把紅提取下后放到盆中放水,隨后適度放一點(diǎn)鹽,用力輕輕地手洗,*終用冷水沖一下。鹽有抑菌作用,還能夠具有磨擦紅提表層的功效。
2、用小麥面粉:在水中放上一些小麥面粉,將紅提侵泡十多分鐘,再用冷水略微清洗下就可以啦,確保一個(gè)個(gè)潔白無瑕~