小龍蝦的蝦黃在頭部。

小龍蝦的蝦黃其實(shí)是它的卵，母蝦進(jìn)入成熟期后，頭部就會(huì)產(chǎn)生蝦黃。小龍蝦的蝦黃通常不作食用，主要是因?yàn)樾↓埼r在污染比較嚴(yán)重的環(huán)境里面依然能夠生存，蝦黃里面可能含有一定的有害物質(zhì)。

可以吃，但是不建議吃。

小龍蝦的蝦黃一般見于母蝦，它是成**蝦的卵，它和蟹黃一樣，味道十分鮮美，而且富有營養(yǎng)，所以它是可以吃的，但是小龍蝦的蝦黃非常小，而且與蝦胃、蝦腦等其他**聯(lián)系比較緊密，而這些**中含有較多的致病菌、重金屬及排泄物等，很多人無法將蝦黃與之辨別，容易將這些**一起吃進(jìn)去，容易引起腸胃不適癥狀，所以建議在沒有確定的情況下，不宜盲目食用小龍蝦蝦黃。

1、吃小龍蝦黃的時(shí)候要注意和其他的臟器區(qū)分開，以免吃蝦黃的時(shí)候?qū)⒉豢墒秤玫牟糠忠渤韵氯チ恕?/p>

2、小龍蝦卵巢和蝦籽一般是淺**或者金**的，如果吃小龍蝦的時(shí)候出現(xiàn)了褐色、黑色或者是其他顏色的蝦黃，這種蝦黃就不建議食用了。

小龍蝦蝦黃在什么位置？小龍蝦蝦黃可以吃嗎？吃小龍蝦的黃要注意什么？以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>