鵝肉其實(shí)是一種品質(zhì)很高的禽類(lèi)肉，它的脂肪含量很低，不飽和脂肪酸的含量高，亞麻酸含量比較高，也容易被人體消化。但是鵝肉也不是誰(shuí)都能吃的，今天我就來(lái)給大家講一下鵝肉哪些人不能吃以及吃鵝肉的*忌!

現(xiàn)**有一種特殊的人群，過(guò)敏體質(zhì)人群。這類(lèi)人群對(duì)大多數(shù)東西都會(huì)過(guò)敏，而且會(huì)產(chǎn)生不同的過(guò)敏反應(yīng)。而過(guò)敏體質(zhì)人群就不適合吃鵝肉，因?yàn)轾Z肉從中醫(yī)角度上來(lái)講是一種發(fā)物，還有部分過(guò)敏源，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)人群來(lái)說(shuō)可能會(huì)造成過(guò)敏，并且會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)更加嚴(yán)重。高血壓、高血壓人群是要“低鹽低脂肪”飲食的。鵝肉膽固醇低，對(duì)于高血壓高血脂人群是可以吃一些的，但一定要注意不能食用過(guò)多。

鵝肉+雞蛋：傷元?dú)?/p>

很多人餐桌上總少不了一道雞蛋的美食，雞蛋不但含有大量高蛋白及礦物質(zhì)，而且更是美容護(hù)膚的一大圣品。但你知道么，雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類(lèi)一起吃。鵝肉與雞蛋相克，同食傷元?dú)?。所以為了健康著想，不要在吃了鵝肉后再吃雞蛋。

鵝肉+鴨梨：傷腎臟

鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點(diǎn)水果解解膩，選它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。但有一樣?xùn)|西是例外，那就是鵝肉。鵝肉與鴨梨不可同食，同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，傷及腎臟。

鵝肉+茶葉：腹痛

茶葉與鵝肉同食，鵝肉中豐富的蛋白質(zhì)和鐵與茶葉中的鞣酸會(huì)形成不易消化吸收的物質(zhì)，可能引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛。

鵝肉+柿子：嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)**亡

柿子與鵝肉同時(shí)食用會(huì)食物中毒，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致人體**，綠豆水煎服可以緩解癥狀。若癥狀很?chē)?yán)重則需要及時(shí)就醫(yī)。

鵝肉+香榧：生斷節(jié)風(fēng)

香榧與鵝肉相克，據(jù)《本草綱目》稱(chēng)：“香榧性熱，同鵝肉食生斷節(jié)風(fēng)。”由于香榧油中含多種醛類(lèi)醇類(lèi)(如堅(jiān)果醛、堅(jiān)果醇、榧樹(shù)醛和新榧樹(shù)醇等)，同煮同食，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應(yīng)，產(chǎn)生不利于人體健康的化合物。

以上就是吃鵝肉的*忌，鵝肉的*佳搭配食物，鵝肉食物相宜列表：鵝肉+瘦豬肉，鵝肉+山藥，鵝肉+黃芪，鵝肉+北沙參，鵝肉+玉竹!