1、消除積食:金桔中含有多種果酸、有機(jī)酸等,可以促進(jìn)腸胃內(nèi)消化液的分泌,幫助緩解腹脹、食欲不振等問題。
2、潤喉**:將金桔、冰糖、蜂蜜混合飲用,可以起到很好的潤喉、**、化痰等作用,無論是預(yù)防感冒還是緩解感冒癥狀效果都非常不錯。
3、增強(qiáng)體質(zhì):經(jīng)常喝金桔蜂蜜茶,還可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。二、蜂蜜金桔茶的做法
所需要的材料:金桔、白砂糖、冰糖、蜂蜜、食鹽各適量
具體的做法:
1、將準(zhǔn)備好的金桔放在淡鹽水中浸泡大約1個小時,這樣可以將金桔表面的臟物清洗干凈;
2、將浸泡好的金桔切開,去掉里面的金桔核;
3、拿一個干凈的容器,將金桔用白砂糖腌制大約2天;
4、鍋中倒入適量的清水,放入冰糖、腌好的金桔煮至湯汁變得濃稠;
5、待晾涼后,放入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。三、制作小技巧:
1、金桔一般表面會有一層蠟,所以一定要用溫水浸泡后再用流水沖洗,這樣才能夠?qū)⒔鸾蹚氐浊逑锤蓛?
2、煮金桔的時候,一定要用小火熬煮,并且不時用筷子攪拌,以免燒糊;
3、蜂蜜在加入的時候,一定要等放涼后再放入,以免高溫破壞蜂蜜里面的營養(yǎng)物質(zhì);
4、加入冰糖,潤肺化痰的效果會更好。