火紅的辣椒配上鮮美的雞翅,哇噻!太棒了!
原料:
雞翅、花椒、辣椒、白糖、醬油和料酒。
做法:
1.雞翅中洗凈,用料酒和醬油腌20分鐘。
2.然后鍋里放油,燒熱了倒雞翅進去炒一下。
3.把剛才腌雞翅的醬油和料酒也倒進去,再炒。
4.加入花椒和辣椒,再炒一下。
5.加入適量的熱水,加些白糖,蓋上鍋蓋,中火煮熟。放適量鹽調(diào)味,再用大火收汁即可。
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