高級版番茄菜花 關(guān)于番茄的料理 高級版番茄菜花 菜花,我只吃一種做法:番茄菜花.除此,我真的覺得菜花沒有什么時吃頭. 番茄菜花是食堂的招牌菜,自家烹飪就要精致。 
    原料：菜花，番茄 
    調(diào)料：鹽，糖，雞精，淀粉 
    做法 
    將菜花分成小朵，番茄切丁．  
    將菜花用開水炒一下備用.  
    凈鍋，不需要加油，將番茄放入鍋中抄，放入菜花，加入鹽，糖，用小火燉一會，待番茄化為醬狀，菜花入味后，加入雞精，水淀粉．出鍋即可．  
    小貼士 
    *做這個菜為了好看，本是應(yīng)該放番茄醬的，但我覺得多放番茄一樣能達(dá)到那種效果，而且更健康，我的用的量是一顆菜花放三個番茄．  
    *此菜清淡，可口，又開胃．雖然做法簡單，但是營養(yǎng)成份豐富．據(jù)說菜花還可以呢．而且菜花和番茄中維ｃ含量非常豐富．