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2分鐘搞定的夜宵黃金西葫批薩

??2021-06-02 閱讀:817

   

    我就吃了一塊。其實除了熬醬浪費點時間,做批薩真的非常省心。搟好了面皮放好材料烤就是了。5分鐘不用,交給烤箱20多分鐘,一共也不過半個小時,就可以吃上熱乎乎的批薩了。    
    面餅材料: 
    面粉125g、水75g、鹽2g、酵母1g、黃油10g。 
    批薩餡料: 
    番茄肉醬1碗、黃西葫和綠西葫各少半個、馬蘇里拉奶酪80g。 
    做法: 
    1、揉好面團發(fā)酵至2倍大備用。西葫切薄片,馬蘇刨絲。 
    2、發(fā)好的面團排氣揉勻搟開。 
    3、放入抹了黃油的8寸批薩盤中,抹一層肉醬,撒1/3的馬蘇。 
    4、撲一層西葫蘆,撒剩余的奶酪??鞠漕A(yù)熱170度,中層,上下火25分鐘。

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