肝臟做為人體中重要的一個器官之一,我們平時該吃些什么食物才能進行保養(yǎng)呢?
1.新鮮的水果、蔬菜:新鮮的水果、蔬菜中均含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物,食用后不僅可有效防止正常細胞被自由基的破壞,而且對機體的提高、肝細胞修復與再生功能的調(diào)整等方面都是較為有益的。
2.大豆、豆制品:大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及少量碳水化合物,經(jīng)常食用不僅可有效修復受損的肝細胞,還可維持機體能量充足、營養(yǎng)豐富對肝臟健康是較為有益的。
3.牛奶、奶制品:牛奶及奶制品中不但含有人體易吸收的乳糖與乳脂,而且含有多種維生素、微量元素以及豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,經(jīng)常食用不僅可加快肝細胞的修復與再生功能,還且還可幫助消化、提高機體免疫、增強機體抗病能力,這對肝臟的健康也是較為有益的。
4.蜂蜜、蜂乳、蜂王漿:蜂蜜、蜂乳、蜂王漿中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)及多種無機鹽和微量元素,不僅有調(diào)免疫、補脾胃、降血糖、作用,還且還可興奮造血、增進損傷組織的再生與修復功能,這對肝臟的健康也是較為有益的。
5.魚肉:魚肉所含有的蛋白質(zhì)與人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)相似,食用后不但易于消化、吸收,而且還可補充人體所需的營養(yǎng)、修復受損的肝組織,這對肝臟的健康也是較為有益的。