夏天快到了，黃瓜也都大量的上市了。我們都知道黃瓜可以，但是具體怎么吃卻不得要領(lǐng)。下面是小編收集的一些黃瓜食譜，給大家做參考哦。
　　一、皮蛋黃瓜湯
　　材料：黃瓜、松花皮蛋、蒜、蔥花、鹽、香油。
　　做法：
　　1、將洗凈的黃瓜去皮切成小塊，松花皮蛋清洗干凈后也切成小塊。
　　2、將蒜末導(dǎo)入鍋中爆香，爾后將送花皮蛋倒入鍋中煎制金黃，然后放入黃瓜一起翻炒，片刻后往鍋中添加適量的清水，待其水滾后撒寫蔥花和鹽、香油即可。
　　原理：這道湯很美味，常吃就能輕松成為美人！
　　二、黃瓜釀豆腐
　　材料：胡蘿卜、豆腐、鹽、生抽、香油。
　　做法：
　　1、將洗凈的胡蘿卜切塊與豆腐一同倒入攪拌機(jī)中打碎，爾后將其倒入容器中，放入些許鹽、生抽后攪拌均勻。
　　2、將洗凈的黃瓜切段，用勺子挖出瓜肉，做成做成小盅，將豆腐餡填滿黃瓜盅，淋上些許香油后即可食用。
　　原理：這道菜能使你產(chǎn)生飽腹感，還能促進(jìn)腸胃蠕動與消化，常吃能輕松瘦出小蠻腰哦。
　　三、黃瓜拌木耳
　　材料：木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油。
　　做法：
　　1、將泡發(fā)的木耳撕成小朵，把洗凈的黃瓜切成薄片，用些許鹽腌制片刻，再用清水清洗干凈。
　　2、將木耳倒入鍋中焯水，熟透后撈出瀝干。放入裝有黃瓜的容器張，然后放入鹽、食醋、香油、紅油，將其一同攪拌均勻即可。
　　原理：這道菜能有助于潤腸，讓你快速擺脫小肚腩，輕松練就小蠻腰。
　　四、黃瓜玉米粥
　　材料：黃瓜、玉米、粳米、鹽。
　　做法：
　　1、將黃瓜洗凈后去皮，切成丁，用些許鹽拌勻后腌制一會兒。
　　2、將淘洗干凈的粳米倒入鍋中熬煮，片刻后倒入洗凈的玉米粒，待粳米發(fā)脹后，將洗凈的黃瓜丁放入鍋中，一同煮至粳米爆裂，撒些鹽即可。
　　原理：這款淡粥能有助于，常食用能輕松瘦出窈窕，以達(dá)到作用。
　　五、黃瓜獼猴桃汁
　　材料：黃瓜、獼猴桃、蜂蜜。
　　做法：
　　1、將洗凈的黃瓜去皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊。
　　2、將兩者一同倒入攪拌機(jī)中，將其攪拌成汁后，放入些許蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。
　　原理：這款美味果汁，能使你產(chǎn)生飽腹感，還能促進(jìn)，是美容養(yǎng)顏佳品。