夏天酷暑難當(dāng)，人們經(jīng)常選擇吃冷飲來(lái)消暑，這可不是個(gè)很健康的飲食習(xí)慣。夏季吃冷飲要注意什么呢？下面小編來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)夏天吃冷飲的禁忌。
　　夏日吃冷飲不宜在飯前或飯后吃，在休息的時(shí)候吃，冷飲可引起胃粘膜血管收縮，減少胃液分泌，一次冷飲150ml是的，喝冷飲同喝熱湯是一樣的，細(xì)細(xì)品味、慢慢飲下，才不傷及胃腸等系統(tǒng)。
　　1、劇烈運(yùn)動(dòng)后
　　有些人喜歡在劇烈運(yùn)動(dòng)后，甚至渾身還是大汗淋漓的時(shí)候就馬上吃冷飲，感覺這樣才痛快，其實(shí)對(duì)健康是有很大害處的。因?yàn)槿耸呛銣貏?dòng)物，體溫平時(shí)保持在37℃左右，但經(jīng)過(guò)運(yùn)動(dòng)后，可上升到39℃左右。此時(shí)如果馬上進(jìn)食冷飲，將強(qiáng)烈刺激胃腸道，引起胃腸平滑肌痙攣，血管突然收縮，造成胃腸功能紊亂，引起喉痛、聲音嘶啞等癥狀。
　　正確的做法是：在劇烈運(yùn)動(dòng)后，休息半小時(shí)，等體溫恢復(fù)正常，再慢慢進(jìn)食冷飲，但也不可一次吃得 過(guò)多。
　　2、當(dāng)對(duì)衛(wèi)生有疑慮時(shí)
　　夏天溫度高，容易繁殖，食物易腐敗，加上一些冷飲中大量使用乳類、糖類等原料，更是給滋生和繁殖創(chuàng)造了條件。大多數(shù)人都認(rèn)為，冷飲大多是在冰柜中零下溫度狀態(tài)下保存的，即使有也被凍死了。不過(guò)有些是極度耐寒的，比如有傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌可以在-170℃生存，所以，以為低溫冷凍就給冷飲的食品衛(wèi)生上了保險(xiǎn)并不正確。
　　在購(gòu)買冷飲的時(shí)候要注意觀察，對(duì)于瓶裝或利樂盒包裝的飲料，如果發(fā)現(xiàn)脹氣、瓶壁變形等情況，不要吃；對(duì)已冰淇淋、雪糕等固態(tài)冷飲，除了注意生產(chǎn)日期，也要觀察包裝，對(duì)于形狀不正常的，千萬(wàn)不要購(gòu)買和食用，因?yàn)檫@有可能是經(jīng)過(guò)融化再凍結(jié)的產(chǎn)品，甚至有可能是冷鏈過(guò)程中多次出問題的產(chǎn)品。此外，盡量購(gòu)買大廠家、大品牌的產(chǎn)品，因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品相對(duì)在生產(chǎn)原料的組織、生產(chǎn)過(guò)程的控制以及冷鏈運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)可能享有更高保障?？傊?，當(dāng)對(duì)冷飲的衛(wèi)生條件有疑慮時(shí)，千萬(wàn)不要進(jìn)食。
　　3、吃飯時(shí)
　　有些人喜歡在吃飯的時(shí)候吃冷飲，比如喝上一大扎冷凍果汁，甚至喜歡用剛出冰箱中取出的涼白開水泡米飯，覺得這樣吃痛快、消暑；還有人喜歡剛吃完飯，就吃一大杯冰淇淋。這都是不恰當(dāng)?shù)某苑āＲ驗(yàn)槲覆客蝗皇艿酱罅坷滹嫷摹扒忠u”將使其驟然收縮，蠕動(dòng)減緩乃至停止，胃腸道的消化功能也會(huì)隨之減弱。要等到胃部重新恢復(fù)到正常溫度，消化功能才可能重新正常進(jìn)行。這個(gè)時(shí)候至少要半小時(shí)左右的時(shí)間。如果經(jīng)常這樣，胃部功能會(huì)紊亂，引發(fā)各種胃部疾病。更為嚴(yán)重的是，吃飯時(shí)吃冷飲，胃部的驟然收縮可能導(dǎo)致胃粘膜撕裂，引起胃出血，或?qū)е率澄锖臀杆嶂苯咏佑|胃壁，引起不同程度的痛感。一般對(duì)患有胃疾的人，醫(yī)生都不會(huì)忘記叮囑一句少吃冷飲，就是這個(gè)原因，因?yàn)槔滹嬕准又仄洳∏椤?br>　　另外，冷水泡米飯尤其不可取，因?yàn)樗菝罪埐焕捉溃黾游覆控?fù)擔(dān)，還沖淡胃液，不利消化。
　　4、胃腸道疾病患者
　　急性腸胃炎、慢性腸炎、十二脂腸潰瘍等胃腸道疾病患者，可能因進(jìn)食冷飲而使病情加重。
　　5、經(jīng)期和孕期婦女
　　女性月經(jīng)期過(guò)食冷飲，易引起盆腔臟器小血管收縮與痙攣，從而產(chǎn)生痛經(jīng)乃至虛脫等現(xiàn)象；懷孕期婦 女過(guò)食冷飲，則可能使子宮收縮加劇，對(duì)胎兒不利，甚至引起流產(chǎn)。無(wú)論經(jīng)期婦女還是孕期婦女，都應(yīng)慎 食冷飲。
　　6、嬰幼兒
　　嬰幼兒腸道發(fā)育不完全，對(duì)冷飲的刺激也極為敏感，給嬰幼兒吃冷飲很容易引起腹瀉、、咽痛、咳嗽等癥狀。更嚴(yán)重的是，嬰幼兒的腸管比成人薄，包裹在腸管表面的腸系膜相對(duì)較長(zhǎng)而柔軟，不能很好地將腸道固定在后腹壁，加之嬰幼兒消化功能尚不完全，因此過(guò)量食用冷飲易發(fā)生腸套疊，后果非常嚴(yán)重，壞可能發(fā)生腸壞死。
　　因此，2歲以內(nèi)的嬰幼兒不要吃冷飲，大于這個(gè)年齡段的孩子，家長(zhǎng)也不要給孩子進(jìn)食太多的冷飲，尤其對(duì)孩子進(jìn)食冷飲的時(shí)機(jī)和品種要嚴(yán)格控制。在給孩子購(gòu)買冷飲前，家長(zhǎng)要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品配料表， 對(duì)一些含過(guò)多人工合成色素、香精之類食品添加劑的冷飲，不要讓孩子吃。
　　7、心血管疾病患者
　　大量冷飲經(jīng)過(guò)食道和胃時(shí)，可引起鄰近的冠狀動(dòng)脈收縮，能夠誘發(fā)心絞痛、高血壓和心律紊亂。因此，患有高血壓、冠心病等疾病的病人，病情較重時(shí)應(yīng)少食或禁食冷飲。