這個馬奶葡萄呀,吃起來那叫嘎嘣脆、甜、爽!好甜蜜的說!皮薄、肉嫩、多汁、味美,營養(yǎng)豐富,素有“珍珠”美稱。那么馬奶葡萄是只有新疆有嗎?
馬奶葡萄是只有新疆有嗎
馬奶葡萄,不是只有新疆有,西亞各國都有種植。
馬奶葡萄,葡萄原產(chǎn)西亞,品種很多,有一種普通,因其形狀如馬奶子頭而得名馬奶葡萄或馬乳葡萄。因葡萄性平、味甘甜,入口香味沁人心脾,一般人群均可食用。
馬奶葡萄又名馬乳葡萄,因其狀如馬奶子頭而得名。果穗圓柱形,歧肩大,有分枝,果粒圓柱狀,平均粒重6克,最大重8克;白綠色,甘甜多汁,質(zhì)較脆,味爽口。因有小核,宜鮮食。栽培歷史悠久,馬奶葡萄具有較高營養(yǎng)價值。
馬奶子葡萄食療作用:葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng);具有滋肝腎、生津液、強筋骨,補益氣血、通利小便的功效;主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
綠馬奶葡萄為什么發(fā)澀葡萄皮本身含有單寧,當(dāng)含量高時,吃起來感覺有澀澀的。原因有:
①葡萄采摘太早,不到生理成熟期;
②有些葡萄品種,葡萄皮單寧特別豐富,成熟后澀感也較重。
葡萄清洗方法葡萄去蒂放在水盆里,加入適量面粉,用手輕攪幾下,然后將渾濁的面粉水倒掉,用清水沖凈即可。
甘甜醇厚,肉質(zhì)細膩,這么好吃的馬奶葡萄,還不快來嘗試一下,讓你從從舌尖甜到心尖~以上就是為大家介紹的馬奶葡萄是只有新疆有嗎。