秋季是吃蟹的好季節(jié),特別是大閘蟹,個(gè)大膏黃,很多人都喜歡吃,那么,產(chǎn)婦可以吃大閘蟹嗎?下面來詳細(xì)介紹給大家,僅供大家參考。
產(chǎn)婦可以吃大閘蟹嗎新產(chǎn)婦不要多吃大閘蟹。因?yàn)榇箝l蟹屬于寒性食物,吃多了對(duì)產(chǎn)婦自身體質(zhì)也有損害,如果坐月子期間是母乳喂養(yǎng)寶寶的話,也有可能影響到寶寶。
螃蟹的主要營(yíng)養(yǎng)成分是高蛋白,首先要確定產(chǎn)婦自身沒有蛋白過敏的現(xiàn)象。如果寶寶也沒有患濕疹,就可以適量食用螃蟹。高蛋白的攝取可以讓產(chǎn)婦得到更好的營(yíng)養(yǎng),不但利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù),而且奶水質(zhì)量也會(huì)大大提高,利于寶寶的生長(zhǎng)和發(fā)育。
所以正確攝取高蛋白是件好事,不過還是要建議不要一下吃太多螃蟹,從少量吃起,注意觀察寶寶的反應(yīng):如大小便、是否哭鬧增加、有無出現(xiàn)濕疹或過敏現(xiàn)象等。如果有過敏的,還是謹(jǐn)慎為佳,可推遲到十個(gè)月后再去嘗試。
大閘蟹的食用注意事項(xiàng)1、在新媽媽護(hù)理期間不要吃死蟹。死蟹體內(nèi)的寄生會(huì)繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中,使蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺。蟹死的時(shí)間越長(zhǎng),體內(nèi)積累的組織胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破壞,食用后會(huì)引起惡心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。
2、產(chǎn)婦也不要吃生蟹、醉蟹。因?yàn)轶π芬话愣忌L(zhǎng)在江河、湖底的泥溝里,并多以動(dòng)物尸體為食,因此含有各種病原微生物。尤其是其體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染度很高,抵抗力很強(qiáng),單用黃酒、白酒浸泡并不能殺死。吃生蟹、醉蟹,極易誘發(fā)肺吸蟲病,引起咳嗽咯血,如果病毒進(jìn)入腦部,還會(huì)引起癱瘓。
3、產(chǎn)婦生活護(hù)理期間不要讓產(chǎn)婦吃螃蟹的胃和內(nèi)臟。其實(shí)螃蟹并不是每個(gè)部位都能吃,食蟹前必須做到四,即一蟹胃,即在背殼前緣中央一塊三角形的骨質(zhì)小包,內(nèi)有污沙。二蟹腸,即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線。三蟹心,蟹心呈六角形,在蟹的中央,一塊黑色膜衣下。四蟹腮,即長(zhǎng)在蟹腹部如同眉毛狀的兩排軟綿綿東西,又稱蟹百葉“。這四個(gè)部位既臟又無食用價(jià)值,亂嚼一氣,容易引起食物中毒。
產(chǎn)婦可以吃大閘蟹嗎?通過以上內(nèi)容我們了解到產(chǎn)婦不可以吃大閘蟹,因?yàn)榇箝l蟹是寒性的食物,所以,產(chǎn)婦們不要吃大閘蟹。