在日常生活中，速溶豆?jié){粉越來越深受廣大消費(fèi)者的歡迎，那么，速溶豆?jié){粉有營(yíng)養(yǎng)嗎？下面小編來告訴大家速溶豆?jié){粉有營(yíng)養(yǎng)嗎的相關(guān)介紹。

速溶豆?jié){粉有營(yíng)養(yǎng)，但是速溶豆?jié){粉營(yíng)養(yǎng)不如鮮豆?jié){。

一、鮮豆?jié){：

鮮豆?jié){是將大豆粉碎后的水抽提物形成的豆?jié){液。豆?jié){是大豆加工食品的重要品種，含有水溶性的大豆蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、維生素等，以及分散的大豆脂肪球。

二、速溶豆?jié){：

速溶豆?jié){是將大豆進(jìn)行篩選，然后經(jīng)過脫皮，鈍化，磨漿，真空濃縮，干燥等工序加工成的豆?jié){。

三、鮮豆?jié){和速溶豆?jié){比較：

鮮豆?jié){要比速溶豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是速溶豆?jié){可以一定時(shí)間的保存，而鮮豆?jié){則不行。各有利弊。

鮮豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，增強(qiáng)抗病能力，；中老年婦女飲用，能，改善更年期綜合癥；青年女性飲用，能令皮膚白皙潤(rùn)澤，容光煥發(fā)。

另外，豆?jié){具有很好的食療作用：

豆?jié){味甘、性平；有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛、清肺化痰、通淋、潤(rùn)膚美容之功效；常用作痰火咳喘、淋濁等患者的食療用品。

豆?jié){粉用量：豆?jié){粉適宜在每天喝一杯以內(nèi)，用量為50克。

沖調(diào)：豆?jié){粉沖調(diào)好之后可直接飲用。

加熱冰鎮(zhèn)：豆?jié){粉根據(jù)需要進(jìn)行加熱或者冰鎮(zhèn)處理，得到具有獨(dú)特風(fēng)味的豆?jié){。

速溶豆?jié){粉有營(yíng)養(yǎng)嗎？通過以上內(nèi)容我們了解到速溶豆?jié){粉有營(yíng)養(yǎng)，但是沒有豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，小編還介紹豆?jié){粉的食用方法，大家可以參考一下。