菠蘿蜜味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。不過(guò)菠蘿蜜不好保存，那么菠蘿蜜多能保存幾天？剝開(kāi)的菠蘿蜜怎么保存？下面來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考！

要看果熟的程度來(lái)定了。

熟了而且皮軟的情況下多放兩天。

如果是剛摘的果，有回聲的，可以放四天。

現(xiàn)在天氣冷，可以用保密性良好的保鮮盒裝起來(lái)應(yīng)該能放幾天。比如像安扣保鮮盒就很實(shí)用?；蛘哂没j筐包裝，內(nèi)襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風(fēng)處，在溫度11～13℃、濕度85～95%條件下，可保存月余，但如果買(mǎi)的是已切開(kāi)的菠蘿蜜，應(yīng)減少保留存放時(shí)間，防止果核發(fā)芽。（即使發(fā)芽，也同樣可食用）。

菠蘿蜜一般8、9月份成熟，成熟了就可以吃了。

1、判斷是否成熟，先看看它的顏色是否黃了，再摸一下軟了沒(méi)，然后聞一下有香味了沒(méi)。

2、熟了就可以切開(kāi)吃了，是先切開(kāi)一點(diǎn)，因?yàn)槟莻€(gè)漿液粘手的。切開(kāi)后，里面一瓣一瓣黃色的，就是果肉，可以直接吃了。

1、剝開(kāi)的菠蘿蜜，放入冰箱即可。

2、連皮放冰箱，封上保鮮膜，5天之內(nèi)吃完，5天以后吃不完扔掉，因?yàn)椴ぬ}蜜會(huì)發(fā)酵。

3、如果天氣涼爽在10攝氏度左右，也可以放在通風(fēng)處保存，不過(guò)要盡快食用。

菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、新鮮的菠蘿蜜含水量較高，約為85%。其成分包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類(lèi)、尼克酸等，尤其以維生素C含量。

2、菠蘿蜜含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。

3、除鮮食外，還可釀造菠蘿蜜酒，亦可制作菠蘿蜜餞。肉包內(nèi)的果核富含淀粉，煮熟噴香，略似板栗。

所以呢！菠蘿蜜要看果熟的程度來(lái)定了，熟了而且皮軟的情況下多放兩天。如果是剛摘的果，有回聲的，可以放四天。