蒙自石榴一般在市場上價格比會理石榴貴,而且蒙自縣也是的石榴種植基地。那么蒙自石榴什么時候成熟,蒙自石榴和會理石榴的區(qū)別?下面來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
蒙自石榴什么時候成熟云南蒙自縣是的石榴連片種植生產(chǎn)區(qū),種植石榴歷史悠久,至今,蒙自石榴種植歷史已有幾百年了,經(jīng)過多年的篩選培育,蒙自石榴形成了自己獨特的優(yōu)勢。
正宗石榴要到8月25號以后才會陸續(xù)成熟,其實為什么蒙自石榴這樣好吃,和云南的氣候和天氣有著莫大的關(guān)系,沿海地區(qū)的那個天氣和云南天氣根本沒法比,當石榴成熟后才會開始慢慢的上市。
蒙自石榴和會理石榴的區(qū)別蒙自石榴較會理石榴更皮薄、更多汁、甜度更高,營養(yǎng)更豐富,所以蒙自石榴比會理石榴貴。
1.云南蒙自石榴:
原產(chǎn)波斯(今伊朗)一帶,公元前二世紀時傳入我國?!昂文臧彩瘒f里貢榴花。迢遞河源邊,因依漢使搓。”
全山蒙自石榴是現(xiàn)在市面上銷量的,精選祿子石榴,單果在350-400g,皮薄、子軟、多汁、甜度高。
2.會理石榴:自古便美名遠揚。唐朝時期即為御定貢品,每年由南詔王送入宮中。1966年,在關(guān)河鄉(xiāng)將會理石榴中的上品單果重達1公斤以上的菜籽園石榴寄送,北京開亞運會要了6000個會理精選石榴。
會理石榴果大、色艷、皮薄、粒軟、味濃、有微香、余味長,含有人體所需的多種維生素和氨基酸,可食部分百分率較高,可溶性固性物含量較高,籽?!巴该骶Я寥粽渲?,果味濃甜如蜂蜜”,品質(zhì)佳良。
蒙自石榴為什么好吃云南蒙自石榴,原產(chǎn)波斯(今伊朗)一帶,公元前二世紀時傳入我國。“何年安石國,萬里貢榴花。迢遞河源邊,因依漢使搓?!睋?jù)晉·張華《博物志》載:“漢張騫出使西域,得涂林安石國榴種以歸,故名安石榴?!痹颇鲜〉拿勺?、巧家、建水、呈貢等地區(qū)都有栽培。
蒙自地處云南低緯度高原,屬亞熱帶高原季風氣候的蒙自縣,再加上北回歸線穿境而過,使其面積達554平方公里的紅土地上。無霜期長達337天,年平均日照時數(shù)達2234小時。得天獨厚的自然環(huán)境,為甜石榴生長提供了良好的生長條件,造就了蒙自甜石榴果大、皮薄、粒滿、核軟、汁多、味甜等優(yōu)良品質(zhì)。蒙自甜石榴不僅品質(zhì)好,而且營養(yǎng)豐富。經(jīng)測定:總合糖量17%,含酸量0.53%,還含有脂肪、維生素和大量的微量元素,對人體極為有益。
紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份:紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
蒙自石榴較會理石榴更皮薄、更多汁、甜度更高,營養(yǎng)更豐富,以上就是蒙自石榴什么時候成熟,蒙自石榴和會理石榴的區(qū)別的全部內(nèi)容啦!