好的榴蓮干，聞起來味道很淡，但吃進嘴里，味道是很濃郁的，回味悠長，絲毫不膩。那么榴蓮干有營養(yǎng)嗎？

想必大家都知道榴蓮的營養(yǎng)價值很是豐富，但是當榴蓮制成水果干之后的營養(yǎng)價值是否也豐富呢?別急，以下為大家介紹榴蓮干的營養(yǎng)價值，供大家參考。

1、榴蓮干中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、豐富的維生素A、B、C和豐富的水分。

2、榴蓮干是一種高蛋白質(zhì)的食物，同時也是高碳水化合物的，榴蓮干含有豐富的維生素和微量元素。

3、每百克榴蓮含蛋白質(zhì)2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，維生素B含10.32毫克，維生素B3含1.1毫克，維生素C含44毫克，鈣18毫克，鐵1.1毫克，磷56毫克。

榴蓮干小知識

榴蓮干是指榴蓮被曬干，榴蓮被稱為熱帶水果之王，口感獨特深受大眾喜愛。榴蓮為季節(jié)性水果產(chǎn)季時間很短，像泰國榴蓮產(chǎn)季一般在4月——10月，其他月份的口感就非常差了，為了能夠全年供應世界各地消費者食用，生產(chǎn)商于泰國榴蓮各產(chǎn)區(qū)榴蓮盛產(chǎn)時期，精心挑選品質(zhì)上乘、肉質(zhì)鮮美的榴蓮，并采用國際領先的-45℃急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍，再真空干燥包裝。

榴蓮干不僅可以直接吃，還能制作成美味的甜品。下面一起來看看吧!

一、榴蓮干芒果冰

做法：

1、牛奶稍微冰鎮(zhèn)，也可加入碎冰，泡開榴蓮干

2、芒果也可冰鎮(zhèn)后切丁

3、芒果放入牛奶中，然后就盡情享受吧!

二、香草榴蓮干

就是在榴蓮干芒果冰的基礎上加一個香草冰淇淋球，二者融合在一起會迸發(fā)出想不到的美味呢!

榴蓮干吃多了容易導致身體燥熱,其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。雖然榴蓮是水果之王,它具有豐富的維生素,營養(yǎng)價值很高,可是榴蓮干吃多了也會上火的哦。因為榴蓮干營養(yǎng)非常豐富,腸胃無法完全吸收,所以會引起上火哦,所以說榴蓮干不可以多吃哦。平時喜歡吃榴蓮干的朋友千萬不要貪吃就吃個不停哦。

好的榴蓮干應該是入口酥脆，不過分發(fā)硬，但有些韌勁，細品綿軟，以上就是為大家介紹的榴蓮干有營養(yǎng)嗎。