對于龜苓膏,我老弟是喜愛。在超市里,常??梢钥吹烬斳吒嘣谪浖苌蠑[放。記得每次跟我老弟去超市逛的時候,都會購買很多龜苓膏食用。但是,對于龜苓膏的做法我倆卻不是很清楚,從網(wǎng)上找了好久,終于找到了龜苓膏的做法,這里與大家一同分享下:
龜苓膏的做法
用料:龜苓膏粉50克、清水1000毫升
1、適量的龜苓膏粉放入碗里2、倒入少量的溫水(這個水量在比例之外),把龜苓膏粉攪拌成糊狀,靜置一會更好攪拌,盡力減少糊糊中的疙瘩3、在糊糊中倒入按比例的清水4、攪拌均勻5、過濾到小鍋里,濾網(wǎng)上的疙瘩用小勺碾壓一下,用鍋里的水過濾就OK6、全程開小火,用勺子要不停的攪拌,以免糊鍋底7、隨著加熱液體開始變濃稠,剛開始濃稠的狀態(tài)有些粗糙8、繼續(xù)攪拌,液體感覺有點(diǎn)變稀9、不要停下繼續(xù)攪拌,液體濃稠的狀態(tài)更細(xì)滑,顏色更加發(fā)黑,鍋里開始冒泡泡,舀起一勺從高處落下,像面條一樣飄下的時候,就可以了10、倒入耐熱的容器里,一邊倒一邊開始變凝固11、等都倒完了,鍋底和鍋邊沾著的液體已經(jīng)凝固,直接可以像紙一樣揭下來12、等完全放涼后,蓋蓋子,放冰箱冷藏保存;吃的時候根據(jù)自己的需要切塊13、龜苓膏是原味的,可搭配蜂蜜、酸奶以及自己喜歡的就OK。
龜苓膏的營養(yǎng)價值
龜苓膏滋陰、護(hù)膚、能夠、暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱、防止膚質(zhì)老化及,能促進(jìn)新陳代謝,提升人體,是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。龜苓膏的研究報告中指出;龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸,這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當(dāng)高,約百分之二十。特別對皮膚干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多種口腔潰瘍、口燥咽干、多夢、習(xí)慣性、急、慢性泌尿系統(tǒng)感染,如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統(tǒng)炎癥,如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下,皮膚搔癢、癤瘡等有特別顯著的改善作用。
龜苓膏是什么
龜苓膏,滋陰,降火除煩,清利濕熱,涼血。用于虛火煩燥,口舌生瘡,津虧,熱淋白濁,赤白帶下,皮膚騷癢,癤腫瘡瘍。
以上就是龜苓膏的做法詳解,相信看過上述龜苓膏的做法之后,大家在日常生活中,也可以自己制作一些龜苓膏與家人共享美味!