大黃花魚(yú)怎么做好吃，有沒(méi)有家常做法推薦呢？

mavis:

可以做黃花魚(yú)面，美味可口。首先把黃花魚(yú)清理干凈，把魚(yú)身子兩側(cè)的魚(yú)肉片下來(lái)，在腌制一會(huì)，腌好后把它煎到金**。之后起鍋燒油，把魚(yú)骨和姜片也下鍋煎到金**，下開(kāi)水用小火燉制，燉到奶白色魚(yú)湯就做好啦。把魚(yú)湯里面的雜質(zhì)濾除后重新入鍋加熱，再把面條放到湯里面煮，加入調(diào)味品、*后煮好的面條撈出來(lái)放到碗里，擺上煎好的魚(yú)片，美味的黃花魚(yú)面就做好啦！

鄭鵬超38:

可以直接做清蒸大黃花魚(yú)，做法簡(jiǎn)單但是又很好吃，做清蒸大黃花魚(yú)首先要把大黃花魚(yú)清理干凈，之后在魚(yú)身的兩面都劃兩刀，撒上鹽腌制十分鐘左右，再在魚(yú)身上放上蔥和姜片。之后就可以將魚(yú)放入鍋中，大火蒸十分鐘左右就可以拿出，去掉魚(yú)身上的蔥姜片。在用炒鍋放橄欖油炒花椒，炒好后去掉花椒，將熱油倒在魚(yú)上，一道清蒸大黃花魚(yú)就做好啦。