要想寶寶在夏季吃的香，吃的好，媽媽要做到飲食多樣化，學(xué)會(huì)粗細(xì)搭配，主副兼顧，盡量多吃一些有消暑功效的食物。如西瓜、冬瓜、西紅柿、綠豆和新鮮應(yīng)季的水果，少吃冷飲和刺激性食物。下面給家長(zhǎng)們介紹幾款兒童夏季開(kāi)胃小食，平時(shí)沒(méi)事可以做給孩子吃哦。
　　1.麻醬油麥菜
　　夏季天氣炎熱出汗多，容易造成營(yíng)養(yǎng)流失，油麥菜清爽、鮮嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B12、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品。芝麻醬營(yíng)養(yǎng)豐富，吃10克芝麻醬相當(dāng)于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處，此外，芝麻醬含鐵高，不僅可以調(diào)整偏食、厭食，還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。
　　2.綠豆湯
　　綠豆不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值，有“濟(jì)世之良谷”的說(shuō)法。綠豆湯味道清爽，有消暑、止渴、清熱的功效。綠豆少放一點(diǎn)，湯多方一點(diǎn)。清爽解暑是孩子喜歡的消暑飲料。
　　3.酸奶山藥泥
　　酸奶是優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成的，其保留了鮮奶中的營(yíng)養(yǎng)素，在牛奶發(fā)酵過(guò)程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質(zhì)和乳糖，人體不但易于消化吸收，而且還能有效的抑制腸道內(nèi)的繁殖，有助于兒童大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。山藥健脾益胃、助消化，有益肺止咳之功，酸奶山藥泥有促進(jìn)消化、提高食欲、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的功效。
　　4、金糕藕片
　　民間素有“荷蓮一身寶”的說(shuō)法。生藕性寒，有清熱除煩的功效；熟藕有養(yǎng)胃滋陰、健脾的功效。是一種很好的夏秋食補(bǔ)佳品。尤其適合脾胃虛弱的寶寶。金糕有健胃消食的功效，甜中帶酸，爽脆可口，還可以做零食食用。