明太魚(yú)，宣布名字為黃線狹鱈，是鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的一種淡水魚(yú)，遍布于朝鮮韓國(guó)東岸二手房及日本本州西邊中間往北、日本海、韃靼海峽、鄂霍次克海與白令海周緣、到英國(guó)加利福尼亞州中間及其遍布于北太平洋北邊、江海東部地區(qū)等水域。黃線狹鱈歸屬于北太平洋北邊沿岸地區(qū)近*底層冷水性海魚(yú)有哪些。朝鮮人稱(chēng)作明太魚(yú)，是朝鮮民族鐘愛(ài)服用的淡水魚(yú)。其魚(yú)籽經(jīng)朝天椒等香辛料腌漬后，稱(chēng)之為“明太子”。明太魚(yú)的人體長(zhǎng)形，后側(cè)側(cè)扁，身長(zhǎng)達(dá)到900mm，身長(zhǎng)梭狀，前背*大為體寬2.8倍，向后漸尖。頭側(cè)邊呈尖三角形。眼間距寬。尾柄細(xì)?？诖螅]時(shí)下顎較上顎長(zhǎng)。下巴須痕狀。

頭體有圓形鱗。側(cè)線前端較高，后降側(cè)負(fù)相關(guān)。背、*鰭三角形。骨間綠褐色;兩邊銀白色有2—3條深色縱紋，腹內(nèi)斜肌乳白色。背鰭綠褐色，腹、*鰭深灰色。下鰓蓋骨特肥厚型。明太魚(yú)是一種較為通俗化的海魚(yú)有哪些，因?yàn)樗膬r(jià)錢(qián)較為低，并且味兒較為可口，含有蛋白，針對(duì)追求美麗的女性朋友而言明太魚(yú)不但美=美味可口并且讓他們不必?fù)?dān)心發(fā)胖，因?yàn)樗械娜梭w脂肪很少。

明太魚(yú)針對(duì)北朝鮮家中而言但是不能缺乏的一道菜式，她們基本上家家戶(hù)戶(hù)在清明時(shí)節(jié)那**必須吃明太魚(yú)。日常生活我們有時(shí)候要吃一些海貨做為調(diào)濟(jì)，由于海貨帶有陸上食材所不具有的豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)成分，而價(jià)廉物美的明太魚(yú)是我們挑選海貨商品是非常值得考慮到的種類(lèi)。