【臍橙】
特征:特征為果頂有臍,即有一個(gè)發(fā)育不全的小果實(shí)包埋于果實(shí)頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸,剝皮與分瓣均較容易,果型大,成熟早,主要供鮮食用,為國際貿(mào)易中的重要良種。
臍橙系列:贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙等。
外貌:果實(shí)中有一圓錐狀副果,特征為果頂有臍,即有一個(gè)發(fā)育不全的小果實(shí)包埋于果實(shí)頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。
營養(yǎng):臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素,能促進(jìn)血液循環(huán)。臍橙含有豐富的維生素。
【血橙】
特征:果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細(xì)嫩多汁,具特殊香味,地中海地區(qū)是其起源地和主產(chǎn)地。
血橙系列:塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等。
外貌:表皮平滑,體積小于一般的橙,通常有小凹點(diǎn),顏色為紅色;由于血橙中存在一種花色苷成分,因此果肉呈紅色。
功效:促進(jìn)血液循環(huán)的較佳精油,有效改善人體的貧血狀況;能溫潤補(bǔ)血,改善手腳冰冷;能改善膚色,促進(jìn)皮膚,且具清新的香味;能振奮思考及情緒。
血橙和臍橙的區(qū)別1、大小:血橙個(gè)頭比較小,一般直徑在60mm左右,*大不超過75mm,而臍橙個(gè)頭比較大,大部分直徑85mm左右,有的可以達(dá)到100mm。
2、形狀:血橙形狀略呈圓形扁狀,而臍橙則呈橢圓形且尾部有肚臍。
3、果皮顏色:血橙果皮是橙紅色或紫紅色,表面不光滑,或有小凹點(diǎn);普通臍橙是金**。
4、成熟時(shí)間:血橙比普通臍橙晚熟,血橙在元旦前后成熟,而普通臍橙則在11月底左右成熟。
5、口感:血橙入口酸甜,且水分比普通臍橙充足。
6、果肉顏色:血橙果肉富含花青素,呈紫紅色并有明顯紅色條紋,香味濃郁。
7、營養(yǎng)價(jià)值:血橙營養(yǎng)價(jià)值高于普通臍橙,除了含有豐富的維生素C外,還富含花色苷、維生素E、β-胡蘿卜素,和類黃*以及礦物質(zhì)鈣、磷、鉀等,可以有效補(bǔ)充各種營養(yǎng)。
橙子怎么辨別酸不酸選擇橙子的時(shí)候要看橙皮是否光滑,但是也不能太過光滑,要不可能是人為造成的。接下來要捏一下橙子,橙子的彈性要好,不要選擇太軟或者太硬的橙子,太軟容易爛,太硬多是水分不足。
大家不要一味的挑選個(gè)大的橙子,一般個(gè)大的橙子水分都不是很足,適合大小70-85厘米的就可以了。一般重量較足的橙子水分都比較多,重量較輕的橙子一般都比較缺少水分。
好的橙子都會(huì)自帶一股橙子特有的清香,這樣的橙子往往是好吃的,盡量要選擇母橙子,母橙子的橙臍有個(gè)圓孔,公橙子的橙臍只是一點(diǎn),此外橙臍的大小要適中。大家都知道母橙子比較甜一些。
*后要說的是,橙子敗火,橘子上火,但是橘子皮去火。熱量來說好象是橙子*低,蘆柑*甜,不過含糖量肯定高,橘子嗎,熱量一般,但是要少吃。
血橙和臍橙哪個(gè)好?血橙和臍橙的區(qū)別有哪些?以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>