1.娃娃菜、紅椒均洗凈切絲，豬瘦肉切絲，蔥切蔥花，姜切末。

2.鍋中加入適量水燒開，娃娃菜如果焯水后撈出。

3.熱鍋入油燒熱，蔥、姜入鍋爆香，倒入肉絲。

4.煸炒至肉絲發(fā)白，調(diào)入生抽、料酒、白糖，炒勻上色。

5.倒入娃娃菜、紅椒絲，翻炒數(shù)下。

6.根據(jù)個人口味調(diào)入鹽。

7.快速炒勻后即可出鍋。

材料：娃娃菜、粉絲、雞蛋、鹽、油、生抽、素蠔油

步驟：

1、把娃娃菜洗凈，切成絲

2、粉絲用冷水泡軟

3、鍋內(nèi)放油，放入雞蛋炒熟

4、加入娃娃菜翻炒均勻

5、當(dāng)娃娃菜稍微有點變色之后，加入粉絲翻炒

6、調(diào)入一點生抽翻炒均勻，調(diào)入鹽和素蠔油調(diào)味即可

1、娃娃菜富含維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等。

2、娃娃菜所含營養(yǎng)價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。

3、娃娃菜所含鈣的含量較高，幾乎等于白菜含量的2-3倍；是**維生素D缺乏的理想蔬菜。

4、娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養(yǎng)價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養(yǎng)價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素。

娃娃菜怎么炒好吃？如何炒娃娃菜好吃簡單？以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>