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公園196年，曹操就將家鄉(xiāng)亳州盛產(chǎn)的《九釀春》及其釀造的方法敬獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，并上表說(shuō)明酒釀春的制法。曹操在奏書中寫到：“臣縣故令南陽(yáng)郭芝，有九釀春酒，用曲三十斤，流水五石，臘月二日制曲，正月解凍，用好高粱，過(guò)濾曲渣，便三日一醞釀，九日一循環(huán)，如此反復(fù)......臣得此法，釀之，常善，今謹(jǐn)上獻(xiàn)。”這是亳州白酒作為貢酒的很早文字記載，也是距今1800多年“曹操貢酒”的源頭。

    安徽曹操貢酒有限公司隸屬于安徽十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)--安徽井中集團(tuán)，集團(tuán)下轄安徽華佗國(guó)藥股份有限公司、安徽小保姆日化有限公司、安徽小保姆食品有限公司等多個(gè)子公司，擁有資產(chǎn)近二十億元，總占地面積二千八百多畝，年創(chuàng)利稅近億元，曹操貢酒以優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、小麥、玉米、豌豆為主要原料。秉承傳統(tǒng)工藝，古法釀造，長(zhǎng)期陳儲(chǔ)，自然老熟，具有“色若水晶、香似幽蘭、酒體豐滿、綿、甜、爽、凈”等獨(dú)特風(fēng)格。

公司秉承安徽井中集團(tuán)“團(tuán)結(jié)拼搏、勤儉節(jié)約、守法經(jīng)營(yíng)、勵(lì)精圖治、造福于民”的企業(yè)精神，與廣大客商一起攜手并進(jìn)，共贏天下。