成義燒坊酒業(yè)股份有限公司
我是生產(chǎn)商
成義燒坊源于1862年，由一代孝子華聯(lián)輝創(chuàng)立，1951年被仁懷縣收購并公有化，更名為貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠。成義燒坊的釀酒師們也一同進入茅臺酒廠中。
成義燒坊的釀酒技術(shù)一直在鄭永福師傅手里，鄭師傅平生少言寡語，摯友是廠里的方姓酒師，方師傅八歲的兒子方廷本甚是得鄭師傅喜歡，后來正式成為鄭大師的關(guān)門弟子，是鄭氏釀酒技術(shù)的第七代傳人，人送雅號“方老七”。后擔任茅臺酒廠技術(shù)廠長。
1984年改革開放，方老七辭去茅臺酒廠職務(wù)，在茅臺鎮(zhèn)建立起了第1家私營釀酒廠，恢復(fù)注冊了“成義燒坊”商標。
成義燒坊始創(chuàng)于1862年，產(chǎn)于中國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。成義燒坊是國酒茅臺的正宗前身，開創(chuàng)中國醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成義”的美譽。擁有國寶級醬香型釀酒大師方廷本，系茅臺鄭氏釀酒宗門第七代傳人，為鄭永福大師關(guān)門弟子。
方廷本以 傳承“成義”古法為己任，在釀造環(huán)境、器具、選料等每個細節(jié)都恪守古訓(xùn)，所產(chǎn)佳釀都要經(jīng)過“長期貯存”吸取天地精華，再經(jīng)方大師親手盤勾，調(diào)和七味，堪稱絕品。因采用傳統(tǒng)手工釀酒工藝，味道上保持一百多年前的原始正宗。
