貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)帝壇酒業(yè)有限公司,是仁懷市政府招商引資的規(guī)模以上企業(yè),是一家實實在在釀酒的醬香白酒釀造企業(yè)。公司生產(chǎn)基地位于酒都——仁懷市茅臺鎮(zhèn)向陽村,瀕臨赤水河畔,占地150余畝,與茅臺酒同享得天獨厚的赤水河水、空氣,以及微生物菌落等優(yōu)質(zhì)醬香酒的釀造環(huán)境資源,屬于優(yōu)質(zhì)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)。
公司于2011年5月開始投資修建,現(xiàn)已具備年產(chǎn)醬香型白酒近2000千升的能力,陶壇酒庫儲存能力近3萬噸(其中“萬噸酒庫”2棟),制曲技術(shù)和能力完全可以自給自足;建有配套的包裝車間和檢驗室。
帝壇酒業(yè)的建設(shè)、生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展處于良性狀態(tài)。公司一開始就致力于釀造好每一滴酒,直至2016年下半年基酒成熟后,才啟動銷售工作。2011至2019年末,總投入已達6億元左右。
2018年9月,公司榮獲“茅臺鎮(zhèn)2017年度白酒工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展工作生產(chǎn)先進單位、生態(tài)環(huán)保先進單位、誠信經(jīng)營先進單位”稱號;
勾調(diào)技術(shù)方面,2018年6月,公司榮幸聘請了仁懷市授予的“酒都·醬香酒匠”丁勇大師擔(dān)任帝壇酒業(yè)的勾調(diào)技術(shù)總工,把關(guān)帝壇酒業(yè)的每一款產(chǎn)品。
釀造技術(shù)方面,2019年1月,公司榮幸聘請了仁懷市授予“酒都·醬香酒匠”曾佐益大師,入駐帝壇酒業(yè)擔(dān)任釀造技術(shù)總工程師,把關(guān)帝壇酒業(yè)每一滴酒的品質(zhì)。
在兩位“醬香酒匠”的帶領(lǐng)下,公司的專業(yè)品酒團隊人員堅持、執(zhí)著的嚴(yán)格把關(guān),進行分型定級,陶壇存放,使公司的酒體質(zhì)量穩(wěn)步提升,口感別具一格,迥然優(yōu)異,酒體質(zhì)量得到了大眾消費者的贊賞。
光榮時刻
2018年,以貴州茅臺酒股份有限公司為代表的15家醬香型白酒企業(yè),共同參與制定了貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)《仁懷大曲醬香一至七輪次基酒》(DBS52/035-2018)、《仁懷大曲醬香綜合基酒》(DBS52/036-2018),帝壇酒業(yè)屬于15家編制單位之一。因此帝壇酒業(yè)不僅是生產(chǎn)型企業(yè),還屬于技術(shù)研究型企業(yè)。
2019年01月,帝壇酒業(yè)在遵義市酒業(yè)協(xié)會“世界十大烈酒——遵義產(chǎn)區(qū)第三屆紅高粱獎”評選活動中榮獲“誠信經(jīng)營獎”;2019年01月,榮獲仁懷市酒業(yè)協(xié)會“酒都仁懷白酒企業(yè)100強”稱號。
2019年11月,獲得人民銀行仁懷市支行“征信宣傳教育基地”稱號。
榮獲遵義市酒業(yè)協(xié)會2019年度“新銳企業(yè)獎”稱號。
帝壇酒業(yè)在自由品牌運營的基礎(chǔ)上,還提供OEM貼牌服務(wù)和封壇儲存服務(wù)。公司還可以為客戶提供心怡的產(chǎn)品定制服務(wù)。
2020年,被納入貴州省十大工業(yè)產(chǎn)業(yè)重點調(diào)度企業(yè)名錄。
技改擴能項目
2020年6月,正式動工建設(shè)帝壇會館(包括醬香大講堂、大型會議室、旅游參觀棧道、封壇酒海、旅居等項目)。2020年10月,新增年產(chǎn)3000噸醬香型白酒生產(chǎn)線建設(shè)項目已經(jīng)獲得了遵義市生態(tài)環(huán)境局《環(huán)境影響評價報告批復(fù)》意見,即將投入建設(shè)中。待建設(shè)竣工驗收后,公司將實現(xiàn)年產(chǎn)4000噸醬香型白酒的生產(chǎn)能力,并具備醬香酒文化傳播陣地、旅游參觀體驗、封壇紀(jì)念等功能。屆時,公司將躋身于仁懷白酒行業(yè)前10名之列。
理念、愿景
經(jīng)營理念:堅守“四不兩堅持”(即不產(chǎn)串酒、不作添加、不搞仿冒、不購基酒,堅持純糧醬香,堅持足年窖藏)的原則。
發(fā)展理念:崇本守道,匠心釀造,以質(zhì)為本,穩(wěn)步前行,做傳承百年的家族型精品企業(yè)。
公司愿景:致力為打造世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)而不懈努力!