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 山西洞賓酒業(yè)有限公司坐落于山西省運(yùn)城市芮城縣，是山西省**的釀酒企業(yè)，有“三晉**濃”的美譽(yù)。

洞賓酒業(yè)所在的芮城縣，是五千年中華民族發(fā)源地之一，人文文化星河燦爛、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，也是新興道教始祖、八仙之一、養(yǎng)生學(xué)家呂洞賓的出生地、成道地和道教祖庭—永樂(lè)宮所在地。呂洞賓唐貞元14年農(nóng)歷四月十四日出生于河中府永樂(lè)鎮(zhèn)(今芮城縣永樂(lè)鎮(zhèn))招賢里水竹墟，姓呂，名巖，字洞賓，道號(hào)純陽(yáng)子，是唐末**的道學(xué)家、養(yǎng)生學(xué)家、醫(yī)學(xué)家、書(shū)法家，同時(shí)還是酒仙、詩(shī)仙和劍仙。呂洞賓這一歷史名人是芮城獨(dú)有的人文資源優(yōu)勢(shì)。

依山傍水的芮城縣，表里山河，山青水碧。這里的水質(zhì)甘甜，很早就見(jiàn)于典籍，據(jù)檢測(cè)結(jié)果顯示：其水質(zhì)富含人體所需的18種礦物質(zhì)，被專家譽(yù)為“理想的飲用水”。這里北依中條山，南鄰黃河，處于山河之間，晝夜溫差大，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒的發(fā)酵培養(yǎng)提供了良好的環(huán)境條件。芮城釀酒歷史悠久，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)《史記》和《芮城縣志》記載，西周時(shí)，魏國(guó)就在此建都，城南(現(xiàn)為古魏鎮(zhèn))建“御花園”，園內(nèi)設(shè)酒肆，所釀美酒**王侯貴族享用，稱為“堆花玉液”，距今已有3000多年釀酒歷史。至唐代，釀酒工藝傳至民間，釀酒工藝日臻完善，酒坊林立，酒香滿城。相傳呂祖洞賓常飲此酒而得道成仙，后人稱亦其為酒仙，“堆花玉液”亦日漸享譽(yù)中原大地。

為繼承祖國(guó)珍貴文化遺產(chǎn)，傳承洞賓文化，解放后，政府組織大量人力物力深入民間搜集整理呂祖和道家文化，挖掘了“堆花玉液”釀造古法，于1979年在魏國(guó)“御花園”遺址上建立了酒廠，即“國(guó)營(yíng)芮城永樂(lè)酒廠”(洞賓酒業(yè)前身)。采用古法釀造和現(xiàn)代釀酒科技相結(jié)合，以高粱、大米、江米、小麥、玉米為原料，以中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用老五甑工藝，60天發(fā)酵，緩火蒸餾，量質(zhì)摘酒，分級(jí)儲(chǔ)存，成為山西省**現(xiàn)代化濃香型白酒生產(chǎn)廠家。

建廠伊始，洞賓人秉承“質(zhì)量為本，進(jìn)取創(chuàng)新，精益求精，追求完美”的發(fā)展經(jīng)營(yíng)理念，注重傳統(tǒng)，不斷創(chuàng)新，形成了自己獨(dú)特的酒體風(fēng)格，2009年5月27日，以中國(guó)白酒泰斗、國(guó)家白酒專家組組長(zhǎng)沈怡方等十人組成的專家組，對(duì)洞賓酒業(yè)生產(chǎn)的“國(guó)藏”系列酒后，簽署了這樣的意見(jiàn):“無(wú)色透明、窖香幽雅、陳香舒適、綿甜爽凈、諸味諧調(diào)、余味怡暢、多糧濃香風(fēng)格典型”。

三十多年來(lái)，產(chǎn)品深受市場(chǎng)和消費(fèi)者的喜愛(ài)，產(chǎn)品也屢屢獲獎(jiǎng)。1986年，“洞賓大曲”獲“山西省優(yōu)產(chǎn)品”;從1993年起，洞賓酒多年被省、市、縣政府定為招待用酒;2003年，洞賓獲“山西**產(chǎn)品”“山西**商標(biāo)”稱號(hào);2004年，“呂祖仙酒”遠(yuǎn)銷臺(tái)灣，成為當(dāng)時(shí)全國(guó)十大白酒出口企業(yè)之一;2008年產(chǎn)品出口韓國(guó)、新加波。2006年，兩岸三地在芮城永樂(lè)宮隆重舉行呂祖誕辰1208周年紀(jì)念活動(dòng)之際，我公司精心釀制的“窖藏1208仙酒”以示紀(jì)念，憑借“窖藏1208仙酒”超凡珍貴的品質(zhì)和所蘊(yùn)藏的深厚文化內(nèi)涵，經(jīng)中國(guó)道教協(xié)會(huì)和運(yùn)城市人民政府一致推薦，“窖藏1208”被中國(guó)國(guó)家博物館正式珍藏，從此洞賓酒與醬香型茅臺(tái)、清香型汾酒并列為中國(guó)國(guó)藏三大收藏酒之一。

繼往開(kāi)來(lái)，在新世紀(jì)開(kāi)始，洞賓人提出了“傳承呂祖文化，打造健康生活，建設(shè)百年品牌”的新的企業(yè)核心價(jià)值，洞賓人永不止步，不斷前進(jìn)，“洞賓’這一歷史文化名酒必將放射出更加璀璨奪目的耀眼光芒，洞賓酒業(yè)書(shū)寫出華夏文明又一新的濃香華章。