二簍酒產(chǎn)于大巴山脈開江縣沙壩鄉(xiāng)。據(jù)文獻(xiàn)記載,沙壩釀酒業(yè)在魏晉時(shí)期已盛名于世。二簍酒取龍形山泉水,采川東糯高粱,用及優(yōu)質(zhì)糯米制曲,經(jīng)傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代工藝精心釀造,截取中段原漿進(jìn)行窖藏灌裝而成。其特點(diǎn)無色透明、清香醇厚、回甜悠長,暢飲之后不上頭不口干,乃健康生活饋贈之。
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