貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司前身原為國營畢節(jié)地區(qū)釀酒廠(1980年成立),2007年5月由貴州畢節(jié)金海集團收購,更名為貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司,是獨立的法人實體。楊大愚同志是公司法人代表兼董事長。
公司生產(chǎn)廠區(qū)位于畢節(jié)市觀音橋,距離市中心3公里,川云公路旁,杭瑞及廈榕高速公路交匯點,交通十分便利。
公司現(xiàn)有在冊職工80余人,臨時工20余人,其中本科畢業(yè)生5人,大專畢業(yè)生5人,中專20余人,貴州省白酒特邀評委1人,國家三級品酒師2人,勾兌師2人?,F(xiàn)有固定資產(chǎn)近6000萬元,占地面積25畝,其中庫房近8000多平方米。年銷售收入800萬元,年銷售量120千升。公司現(xiàn)已通過ISO9001-2008,GB/T19001—2008質(zhì)量認證,并被貴州省商務(wù)廳貴州省酒類流通管理局評為畢節(jié)地區(qū)一家“放心酒示范店”。
由于原國企生產(chǎn)設(shè)施陳舊落后、生產(chǎn)能力小,經(jīng)金海集團收購后,逐年進行技術(shù)改造,擴大生產(chǎn)規(guī)模,僅近兩年來,投入改造資金達2400余萬元。公司現(xiàn)已基本形成1200噸/年(醬香型白酒)生產(chǎn)能力,待原地區(qū)佳盛公司搬遷后(該公司租賃我公司辦公樓及部分廠房,2011年6月底到期),即可立即達標達產(chǎn)。按照貴州省振興黔酒發(fā)展戰(zhàn)略和畢節(jié)地區(qū)白酒發(fā)展產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,公司被列為省、地重點扶持名優(yōu)白酒企業(yè),為了公司今后的發(fā)展壯大和響應(yīng)貴州白酒的振興計劃,公司擬在現(xiàn)在“雙池經(jīng)濟走廊”貴畢高等公路旁征地250畝,畢節(jié)金海集團循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園(原地區(qū)種畜場)繼續(xù)投資,新建一套年產(chǎn)量達1萬噸(醬香型)基酒的生產(chǎn)裝置。項目預(yù)計總投資額4億元,該項目的達成將解決240余人的就業(yè),帶動畜牧養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、肉類加工、有機復(fù)合肥及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。預(yù)計銷售額將達到10億萬元,創(chuàng)稅1.4萬元。
公司所生產(chǎn)的麩曲醬香型白酒,是八十年代初貴州輕工業(yè)研究所的一項科研成果,是從茅臺酒發(fā)酵的微生物菌株里提取的十二株菌種發(fā)酵制曲,采用茅臺酒的主要生產(chǎn)工藝,經(jīng)過21天的窖池發(fā)酵而成,蒸餾出的基酒以56°為標準,按窖香、醬香、醇甜分類存放,半年后方能勾兌出廠。
公司現(xiàn)有30年以上的庫存基酒40噸以上,庫存基酒600余噸,根據(jù)現(xiàn)有市場銷售情況,基本滿足市場銷售所需。
麩曲醬香型白酒有30多年的歷史,但現(xiàn)在能正常生產(chǎn)的國內(nèi)僅有我公司一家,我公司具有整套成熟的生產(chǎn)技術(shù)、技術(shù)人員及生產(chǎn)裝置,也正因為如此,中科院成都生物研究所、貴州輕工業(yè)研究所把我公司列為技術(shù)協(xié)作單位,品質(zhì)優(yōu)化、改良的項目已得到國家科技部的批準,并正在實施中。
公司所產(chǎn)麩曲醬香型白酒,具有酒體微黃、醬香突出、優(yōu)雅細膩、空杯留香、綿甜爽口的特點,已開發(fā)出、御品、尚品、佳品、珍品、精品六個品種投放市場。至今已遠銷新疆、黑龍江、河南、山東、北京、廣東及省內(nèi)各地。
由于公司近三年硬件(固定資產(chǎn))投資大,又面臨庫存酒的提升。盡管流動資金較為短缺,為提高產(chǎn)品的宣傳力度,加深消費者對碧春酒的認識,集團今年投入近百萬元。通過市公交車、地區(qū)電視臺及貴畢公路廣告牌;、多角度、立體宣傳碧春酒。著力打造好碧春酒是畢節(jié)地區(qū)一家“放心酒示范店”的品牌。屆時碧春酒一定有廣闊的市場前景,并達到預(yù)期的經(jīng)濟效益。