懷莊始建于1983年,因初代廠房在原仁懷縣茅臺鎮(zhèn)德莊村,取仁懷之“懷”,德莊之“莊”而得名懷莊制酒廠,2003年落業(yè)茅臺鎮(zhèn)懷莊路009號,2006年組建懷莊酒業(yè)集團公司,全稱貴州懷莊酒業(yè)(集團)有限責任公司,集醬酒釀造、銷售于一體。
公司現(xiàn)有三個基地,職工600多人。茅臺鎮(zhèn)懷莊路009號基地。占地30畝,有可用窖池130個,年產(chǎn)能1200噸,集制曲、釀酒、基酒儲存、包裝于一體。受塑化劑風波、國家宏觀調(diào)控等綜合因素影響,2013年至2017年停產(chǎn),2018年半負生產(chǎn)500噸,2019至2020年生產(chǎn)1000噸。
2011年在仁懷名酒工業(yè)園區(qū)茅臺鎮(zhèn)羅村新建釀酒基地,該廠區(qū)專門用于釀酒,占地75畝,現(xiàn)有窖池220口,年產(chǎn)能2000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒,集制曲、釀酒、庫存、職工宿舍于一體。2011年至2013年生產(chǎn)兩個車間,1000噸產(chǎn)能。受塑化劑風波、國家宏觀調(diào)控等綜合因素影響,2013年至2018年停產(chǎn),2019年至2021年出租給茅臺集團技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)。
2011年在仁懷名酒工業(yè)園區(qū)壇廠配套園區(qū)新建包裝倉儲基地,占地90畝,集行政辦公、包裝、倉儲、酒文化酒莊體驗于一體。