上海海特鮮食品廠創(chuàng)建于1994年,具有一定規(guī)模專業(yè)加工糟醉、煙熏、燒烤、脫脂、干貨、凍品海鮮和南北貨、速凍蔬菜、水產(chǎn)精品禮盒7個(gè)系列100多個(gè)品種的食品企業(yè)。余國潮董事長(zhǎng)首創(chuàng)無沙黃泥螺技術(shù)獲得專利發(fā)明證書。銀珠牌黃泥螺榮獲1997年上海市第四屆科技博覽會(huì)金獎(jiǎng)、并指定宴會(huì)產(chǎn)品。以及上海首屆糟醉食品名品稱號(hào)等獎(jiǎng)狀。
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