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 據(jù)史料記載，春秋晉國(guó)時(shí)期，晉陽(yáng)已有釀酒業(yè)，所釀晉酒，以清為特，質(zhì)高品佳，色香味堪稱(chēng)“三絕”有“晉韻”之譽(yù)。李淵、李世民父子起兵勝隋，以晉酒為將士壯行，建大唐基業(yè)，成貞觀之治，將晉酒喻之“唐風(fēng)”，稱(chēng)其為“唐風(fēng)晉韻，**清香”。后來(lái)，唐代書(shū)法家歐陽(yáng)通飲晉酒，并寫(xiě)下斗大“晉”字，贈(zèng)與晉酒作坊主人，以示褒獎(jiǎng)。作坊主人將此墨寶做成“幡”招牌，懸掛門(mén)頭，招攬生意，生意更加興隆。晉酒流傳千百年，在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期晉酒燒坊毀于戰(zhàn)火，解放后，為傳承晉酒工藝恢復(fù)生產(chǎn)，在黨和政府的關(guān)心下，1950年初華北酒業(yè)總公司開(kāi)始組建國(guó)營(yíng)太原市造酒廠。當(dāng)年晉酒燒坊的大部分釀酒師傅參加了國(guó)營(yíng)太原市造酒廠建廠工作，并在1951年建成投產(chǎn)。歷經(jīng)風(fēng)雨，將晉酒古法釀造工藝傳承至今。 在新形勢(shì)下為更好的將晉酒這個(gè)歷史傳承下來(lái)的品牌做大做…