故事瓶子是瀘州故事酒莊有限公司旗下釀造生產(chǎn)的五糧蒸餾佳釀,面向70后中生代和80、90新生代消費群體,致力于傳統(tǒng)酒文化的年輕化、時尚化。故事瓶子以為時下中青年群體喝小酒,更注重喝酒時的心境,過去、當下發(fā)生過的和正在發(fā)生的故事,酒是記錄、是宣泄、是情感載體,每瓶酒背后都有一個故事。同時,故事瓶子勇于打破傳統(tǒng)小酒價優(yōu)質低的行業(yè)怪圈,增加產(chǎn)品成本,全面采用名酒生產(chǎn)標準,建立嚴苛的品質管理體系,打造超性價比的小酒產(chǎn)品,開創(chuàng)小酒品質改革。
故事瓶子酒廠長久樹立“高起點、高速度、高效益”的奮斗目標,在規(guī)模與效益,品種與質量,技術與管理上勵精圖治、齊頭并進實現(xiàn)了企業(yè)與品牌的高速增長。酒廠現(xiàn)年生產(chǎn)規(guī)模10000噸,依靠先進成熟的釀造工藝和高新設備,以高科技為起點,博采名優(yōu)酒精華,選用優(yōu)質小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食,以瀘州鳳凰山下龍泉井水精工釀造,致力于營造具品質和溫度的全新飲酒體驗。
瀘州——北緯28°,中國釀酒龍脈產(chǎn)自北緯28°
中國釀酒龍脈,有釀酒歷史千年的濃香型白酒發(fā)源地—瀘州,冬暖、春早、夏熱、秋雨,濕度大、空氣溫潤、四季分明,適宜作物生長,更利于有益微生物的富集和繁殖,特別適合釀酒。該區(qū)域被聯(lián)合國教研組織與世界糧農組織譽為——地球同緯度適合釀造優(yōu)質蒸餾酒的地方。
甘冽龍泉水
故事瓶子釀酒用水源于瀘州鳳凰山下龍泉井水,泉水硬度適宜,能促進酵母的生長繁殖,釀出的酒口感柔和甘爽,窖香濃郁,是上好的釀酒用水。
精蘊古老窖
窖齡老,酒才好。故事瓶子采用陳年古窖,老窖的窖泥溫潤細膩,適宜多種菌群生長,多菌群發(fā)酵,成就窖香濃郁,悠長回味。
古法手工藝
傳承瀘州傳統(tǒng)釀造工藝,以手工釀制,由原料在窖池中自然老熟發(fā)酵,不人為加快發(fā)酵周期,而縮短生產(chǎn)周期,提高產(chǎn)能。所以采用古法釀制的白酒,無法大批量生產(chǎn)。慢工,出好酒。
致匠人魂
從選料到入窖,從色彩判斷到味覺鑒定,故事瓶子的每一步,釀酒人們十年如一日,通過精益求精的匠心,力調和酒質內在平衡,以形成更具個性的酒體風格,雕琢出故事瓶子的特品味。