貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司位于酒都茅臺(tái)鎮(zhèn),是一家采用古法傳統(tǒng)工藝釀制醬香型白酒的創(chuàng)新型企業(yè),是以醬香型白酒的研發(fā)、精釀、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè)。
黔醉酒業(yè)集團(tuán)前身為趙氏酒坊,開創(chuàng)于公元1911年(清宣統(tǒng)三年),見證歷史變遷和社會(huì)動(dòng)蕩,距今已有百余年歷史。為順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和行業(yè)需求,趙氏酒坊于1998年更名為“黔醉酒廠”,由第五代傳承人趙仕杰于2012年6月正式申請注冊“貴州省仁懷市黔醉酒業(yè)有限公司”。多年來,黔醉人勇于探索、不斷創(chuàng)新,致力于產(chǎn)銷一體化、經(jīng)營多元化的發(fā)展模式,于2018年改制為“貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司”,并進(jìn)入集團(tuán)化運(yùn)營。
公司總占地300余畝,釀酒窖池380個(gè),年釀酒產(chǎn)能3000余噸,存貯陳年醬香白酒達(dá)5萬余噸,共有8條生產(chǎn)包裝線,日灌裝生產(chǎn)量可達(dá)48萬瓶以上。公司有釀酒工藝技師(9名),工匠(210名),運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)(125名),流水線作業(yè)工人(728名),營銷團(tuán)隊(duì)(400余名),并在上海、廣州、重慶、海南、哈爾濱、濟(jì)南、赤峰、鄭州等中心城市設(shè)有服務(wù)中心,是茅臺(tái)地區(qū)屈指可數(shù)的千人以上規(guī)模企業(yè)。