四川省天府酒廠位于四川省成都市溫江區(qū),始建于1950年,距成都10公里,距雙流機(jī)場(chǎng)16公里,交通十分便利?,F(xiàn)占地75畝,擁有窖池1100余口,年產(chǎn)優(yōu)級(jí)原酒3000余噸。 釀造工藝:采用了五糧釀造工藝,精選高粱、小麥、大米、糯米、玉米5種糧食為原料,以粗稻殼為填充劑,以純小麥特制包包曲,固態(tài)發(fā)酵釀制而成。采用人工老窖、雙輪底發(fā)酵、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇、長(zhǎng)年陳釀、分級(jí)儲(chǔ)存、精心勾調(diào)等生產(chǎn)工藝。具有酒質(zhì)綿柔細(xì)膩、凈爽回甜、后味悠長(zhǎng)、不粗糙、飲后不上頭、不口干等特點(diǎn)。 茅臺(tái)鎮(zhèn)中天酒業(yè)有限公司,座落于馳名中外的酒都之鄉(xiāng)—一茅臺(tái)鎮(zhèn)。廠區(qū)面積35000平方米,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒3000多噸。 釀造工藝:采用獨(dú)特大曲醬香生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)過(guò)程分制曲、制酒、貯存、勾調(diào)、檢驗(yàn)、包裝六部分。即端午踩曲,重陽(yáng)投料,固態(tài)發(fā)酵,高溫制曲,高溫堆積,高溫摘酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,其間…
公司名稱(chēng) | 四川省天府酒廠 | 公司類(lèi)型 | 企業(yè)單位 |
所在地區(qū) | 四川/成都市 | 公司規(guī)模 | |
注冊(cè)資本 | 未填寫(xiě) | 注冊(cè)年份 | 1980 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 酒類(lèi)產(chǎn)品/白酒 |
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