榮和思想臺始自清光緒五年1879年,始建于貴州省茅臺村(現(xiàn)今茅臺鎮(zhèn))楊柳井左邊,以所釀榮和思想臺香氣優(yōu)雅細(xì)膩、口味醇厚豐滿、微黃透明、醬香突出而著稱,作為茅臺鎮(zhèn)老醬酒之一,是已有一百四十多年歷史的老牌榮和思想臺,代表著茅臺鎮(zhèn)醬酒的核心文化。
百余年來,變的是歲月,不變的是堅(jiān)守。榮和思想臺醬酒始終秉承著醬酒思想執(zhí)念于精、中庸和諧、道法自然、天人共釀的初心,嚴(yán)格按照“12987”傳統(tǒng)工藝和流程進(jìn)行一年一個(gè)周期的醬酒釀制,因?yàn)榻橙藗兩钪O5項(xiàng)流程、30道工序、165個(gè)環(huán)節(jié)、2282個(gè)日日夜夜里的不傳之秘:時(shí)光終而復(fù)始,醬酒歷久彌香。方寸之間,諸多玄機(jī),潛心善釀,見功力!可以說,在醬酒思想的指引下,榮和思想臺醬酒見證了茅臺醬香酒的百年榮耀,傳遞著榮和思想臺一百四十余年來不忘初心、潛心善釀的耕作態(tài)度,也將繼續(xù)用為樸素的中國哲學(xué)方式,打開中國白酒醬香新格局。