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 高駿企業(yè)成立于1993年，2010年于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)酒廠并創(chuàng)建自己的品牌——存臺(tái)酒，2013年入股懷莊集團(tuán)(成立于1983年，是較早的民營(yíng)企業(yè))，成為懷莊集團(tuán)的股東之—。存臺(tái)酒在柳州進(jìn)入中高端白酒市場(chǎng)已有6年，經(jīng)過6年來不懈努力，在柳州廣大市民當(dāng)中獲得了良好的口碑 存臺(tái)醬香酒是獨(dú)特的大曲醬香型白酒，生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗(yàn)、包裝六部分。其傳統(tǒng)工藝總結(jié)為端午踩曲，重陽(yáng)投料，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，其間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，五年后包裝出廠。其工藝特點(diǎn)為:兩次投料，固態(tài)發(fā)酵，高溫制曲，高溫堆積，高溫摘酒，以此形成存臺(tái)醬香酒獨(dú)特的釀造風(fēng)格。