煮酒論史,巴蜀綿州,美酒源遠(yuǎn)流長。公元211年,劉備率軍入蜀,經(jīng)劍門古道行至綿州魏城驛站(即今蜀豐酒業(yè)所在地)暢飲美酒,盛贊曰:“蜀地,韜地戰(zhàn)得此美酒真乃豐慶之地也!”至此,豐慶燒坊由此得名,飲譽(yù)千年,更被后世傳為英雄酒、慶功酒。
公元701年,綿州大地誕生了千古“詩仙”李白,在豐慶燒坊美酒的熏陶下,培育了其飄逸豪放的俠客情懷,更賦予了其“斗酒詩百篇”的千古才情。
公元750年,唐明皇入川在古驛站魏城換馬歇息時,亦對魏城美酒大加贊賞。
公元1007年,一代文豪歐陽修出生在綿州,在蜀酒酒文化的熏陶下,使其一生愛酒、嗜酒,由此得“醉翁”雅號,留下了千古美酒佳話。
公元1185年,南宋大詩人陸游豪飲綿州美酒,并留下了“樽酒登臨遍山寺,歇辭散落滿江樓”的傳世佳話。
公元1664年,深得“瀘州酒”釀酒秘方的曾氏祖先遷入綿州魏城,在吸收當(dāng)?shù)厍曦S慶燒坊釀酒秘籍的基礎(chǔ)上,潛心數(shù)年,采豐井之水,創(chuàng)建了“蜀豐豐慶燒坊”,“蜀豐”由此得名。
新成立后,為將魏城釀酒工藝傳承,地方政府于1951年合并當(dāng)?shù)囟嗉覠?,建立了魏城酒廠,1985年更名為紅衛(wèi)酒廠,2000年改制為綿陽蜀豐酒業(yè)有限責(zé)任公司。
蜀豐產(chǎn)品采用傳統(tǒng)古法釀造工藝,以純糧精心釀造而成,蜀豐酒業(yè)總工程師曾國華出自釀酒世家,曾在四川大型名酒企業(yè)從事釀酒工藝研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)管理等工作長達(dá)20余年,他帶領(lǐng)團(tuán)隊集眾川酒之長,釀造出的蜀豐酒具有“濃香醇厚,綿柔優(yōu)雅,尾凈甘美”的獨特風(fēng)格,并榮獲“白酒品牌”、“質(zhì)量穩(wěn)定企業(yè)”等稱號。