無錫市振太酒業(yè)有限公司
我是生產(chǎn)商
無錫市振太酒業(yè)有限公司是江蘇太湖水集團有限公司的控股企業(yè)，前身為座落于惠泉山巒下的民間手工釀酒作坊，于五十年代初公私合營成立無錫市酒廠．1982年移地擴建于現(xiàn)址，1998年初轉(zhuǎn)為有限責任公司，是原國家輕工部定點機械化新工藝生產(chǎn)黃酒樣板廠，主要產(chǎn)品：惠泉牌無錫惠泉酒，錫山牌黃酒等產(chǎn)品。
無錫，作為吳越文化的發(fā)祥地之一，同樣具有悠久的釀酒歷史，明清時期的“紅樓夢”、“鏡花緣”、“三言二拍”等文學(xué)名著均有本公司傳統(tǒng)產(chǎn)品“無錫惠泉酒”的記載，成為歷朝文人墨客吟詩作畫的助興尤物。
在原國家輕工業(yè)部的支持下．借82年移地擴建的機會，振太公司一改黃酒生產(chǎn)采用陶瓷缸發(fā)酵的土法老工藝，在全國率先全面采用機械化大容量發(fā)酵新工藝，取得了成功，為我國黃酒工業(yè)的發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新作出了貢獻。通過多年的實踐和探索，我們不但使黃酒發(fā)酵新工藝走向成熟，而且在黃酒陳釀等關(guān)鍵工序上成功地進行了大罐陳釀試驗，取得了突破。多年來，我們憑著先進的生產(chǎn)工藝，完善的質(zhì)量控制體系，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，2000年7月在本省同行業(yè)中率先通過了ISO9002質(zhì)量認證(94版)，2002年12月又通過了2000版的ISO質(zhì)量認證。2003年“錫山”商標被認定為江蘇省商標，“錫山”牌錫山特黃獲中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書，2004年 “錫山牌”系列黃酒被授予江蘇省產(chǎn)品稱號，2005年惠泉牌、錫山牌黃酒被批準為全國免檢產(chǎn)品，2007年12月又通過了ISO14001環(huán)境體系認證。
