習(xí)水縣習(xí)窖酒業(yè)銷售有限公司
我是生產(chǎn)商
習(xí)水縣習(xí)窖酒業(yè)銷售有限公司，前身為國營習(xí)湖酒廠于2007年變更為習(xí)水縣習(xí)窖有限責(zé)任公司，貴州省知名商標(biāo)。我公司位于貴州名酒之鄉(xiāng)的習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)，該銷坐落于赤水河邊，赤水河流城是名酒輩出的黃金寶地，規(guī)更名為美酒河，其地名與地形極相符，是一個天然的“大酒甕”。
貴州習(xí)水大曲酒以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)高梁為原料，小麥制成高溫大成，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酸，九次蒸情，密封貯存，精心勾兌而成，具有茅臺酒的風(fēng)味。醬香貴州習(xí)水大曲酒，越陳越香，品質(zhì)隨著貯存時間的增長，游離的酒精分子越來越少，對身體的刺激也越來越小，所以喝酒時感到不辣喉，醇和回甜。
酒廠周里有世界保存完好的丹霞地貌，貴州習(xí)水大曲酒人就地反材，用丹霞石頭制作成了發(fā)酵池，加上特殊的丹霞地貌孕育了釀酒所需的原料本她小高望。這里的地勢四周高中間低，形成了一口天然的發(fā)酵池。地質(zhì)結(jié)構(gòu)屬漫濕構(gòu)造類型，巖展主要為砂巖、頁巖、棟巖，由紫色的巖風(fēng)化而成的紫色土筑地質(zhì)結(jié)購十分特殊，這種土境士屬原度在50厘米左右，酸堿話度，會有多種數(shù)量金星元素及其它有然成份，加之土體中砂質(zhì)和礫土含量高，較為疏松，孔隙度大，具有良好的滲透性，地表水或地下水通過其紅壤土層時，溶解了有益的金屬元素，通過層層滲透、過濾、吸收，轉(zhuǎn)化為硬度適中、清澈透明、甘甜可口的清泉水，形醒有利于釀酒的優(yōu)良水質(zhì)。赤水河是一條未受工業(yè)污染的河流。其水質(zhì)無色透明、無映，無異味、微甜爽口，(pH7.2-7.8)，硬度為7.8-8.4度，是優(yōu)質(zhì)的釀酒資源，稱為美酒河。
【貴州習(xí)水容藏】取高梁、小麥之精華，汲習(xí)水美酒河之靈氣。秉承黔北數(shù)百年傳統(tǒng)工藝的造，精心客藏而成，獨具窖香突出，入口棉甜，干冽爽凈，國味悠長，醉不上頭之特點，多年來深受廣大用戶鐘愛，堪稱酒中之珍品。
此外，貴州習(xí)水大曲酒的發(fā)源地還是當(dāng)年四渡赤水戰(zhàn)役的主戰(zhàn)場，也是中國較早有釀酒史記載的赤水河流域，和白蘭地、威士忌名酒的發(fā)源地并稱為釀造寶地。因為赤水河當(dāng)年得到周恩來總理加強(qiáng)保護(hù)的批示，所以上游沒有工礦企業(yè)和電站，水質(zhì)優(yōu)良，富含適宜釀酒的微量元素，擁有外界無法復(fù)制的資源優(yōu)勢。
