貴州祥康酒業(yè)(集團)有限公司坐落于貴州省北部風光旖旎的赤水河畔茅臺鎮(zhèn)巖灘村,距離茅臺集團酒廠生產(chǎn)車間不到700米。是一家集醬香白酒生產(chǎn)、倉儲、包裝、銷售為一體的大型民營企業(yè),老廠房一直坐落在茅臺鎮(zhèn)核心區(qū)赤水河畔, 2013年年初項目開始動工修建新祥康工程,同年年底投入生產(chǎn)。 2014年12月被貴州省經(jīng)濟和信息化委員會列為貴州省白酒行業(yè)重點項目,2018年入圍仁懷市六大“1314千企改造”工程企業(yè)名單,成為百億企業(yè)培養(yǎng)對象排頭兵。
公司規(guī)劃占地1900余畝,總投資60億元。截止到目前為止公司已累計投入生產(chǎn)、建設資金50多億元,建成制酒生產(chǎn)廠房28棟,窖池1366口,年產(chǎn)酒能力達11000噸。建成2棟制曲廠房,年產(chǎn)曲藥近10000噸。建成了一棟20000平米,集食堂、員工住宿、辦公為一體的綜合辦公樓。同時與生產(chǎn)能力配套的鍋爐、污水處理、包裝車間、質量管控體系等均已全面建成配套并投用。
目前公司已生產(chǎn)并儲存的大曲醬香(坤子酒)達40000余噸,建有陶壇庫房26個,陶壇儲酒12000余噸。不銹鋼儲酒罐150余個,儲酒約35000噸。糧食庫房3個,共12000平米,儲存能力10000噸左右。
公司現(xiàn)有員工1000余人,其中行政、財務、質量、生產(chǎn)等管理人員100余人,制酒、制曲、包裝工人近980人。公司設立有完善的質量檢驗、化驗、品評勾調體系,累計投入檢驗設備資金達3000余萬元,質量檢驗系統(tǒng)完善程度除茅臺酒廠以外,為仁懷地區(qū)酒企第二。
目前正在籌備啟動建設有:
五星級酒店、酒文化紅色文化旅游綜合館、醬香酒文化展覽館、全國品酒調酒大師工作室、醬香酒傳承工藝培訓學院、醬香酒商學院、旋轉餐廳、美食街、歌舞演出廣場。
占地面積200多畝,總建筑面積25萬平方米。