陜西云集酒業(yè)有限公司是國內(nèi)第1家柿子全產(chǎn)業(yè)鏈運營模式下的高端系列柿酒果飲生產(chǎn)供應(yīng)企業(yè),主要從事柿子深加工、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品銷售、酒莊游覽、果酒文化傳播等業(yè)務(wù)。 公司于2014年啟動《柿子全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略發(fā)展計劃》,主要以前端優(yōu)質(zhì)原料苗木培育、后端柿子酒、果酒、柿醋及柿醋飲等的生產(chǎn)研發(fā)為主要目標。其產(chǎn)品全柿酒為國內(nèi)首創(chuàng),行業(yè)優(yōu)勢明顯。 2018年5月11日,第三屆絲博會上,云集酒業(yè)與富平縣政府簽署投資合作協(xié)議,自此開啟了合作之路。2018年8月29日,其全資子公司陜西云集柿業(yè)有限公司在富平注冊成立,投資運營富平柿園綜合體項目。
富平柿園綜合體項目基于“柿子全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展及上市計劃應(yīng)運而生,總體投資約2.36億元,總建筑面積約為63100平方米,其中:生產(chǎn)釀造區(qū)為28510平方米,文化展示及宣傳區(qū)14200平方米,綜合服務(wù)配套區(qū)為20390平方米,另有190.4畝百柿園、百花園、百果園等示范種植區(qū)。建成后將達年產(chǎn)1000噸柿子酒及3000噸菌肥的生產(chǎn)規(guī)模。依托富平柿子原料資源及地理優(yōu)勢,促成一、二、三產(chǎn)業(yè)相融合,項目集種植示范、酒莊(生產(chǎn)、儲藏、品鑒)、文化、旅游為一體,配套應(yīng)用多媒體及網(wǎng)絡(luò)技術(shù),高科技環(huán)保技術(shù),以增強體驗消費感、認質(zhì)感,同期配套柿產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心、菌肥廠,形成循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。規(guī)?;a(chǎn)后,預(yù)期年收入可達到2億元。
該項目在充分利用云集酒業(yè)公司產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、平臺優(yōu)勢的同時,從技術(shù)、經(jīng)濟、文化等方面促進富平的發(fā)展:創(chuàng)造就業(yè)崗位,為富平縣精準扶貧提供助力;深化柿子深加工技術(shù),完善富平柿子產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu);汲取、創(chuàng)造、發(fā)展柿子產(chǎn)業(yè)文化,為打造富平成為全國柿文化中心乃至全世界柿文化中心,貢獻自己的力量。