貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)斟牛酒業(yè)有限公司位于中國第1酒鎮(zhèn)一茅臺鎮(zhèn),主要生產(chǎn)醬香酒。斟牛酒業(yè)醬香白酒是世界三大蒸餾酒之一,恪守一二九八七古法工藝,經(jīng)過一年周期、二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。
貴州斟牛酒業(yè)的工廠坐落于景色秀麗,氣候宜人的赤水河畔。工廠初建于1999年,占地面積10000多平方米,建筑面積8000多平方米,擁有高級工程師、經(jīng)濟師、釀酒師以及員工70多人,年產(chǎn)值達(dá)6000多萬元,年產(chǎn)白酒達(dá)2000噸,下屬掛靠車間28個,是中國酒都茅臺鎮(zhèn)名副其實的醬香型白酒龍頭企業(yè)。