在北京某餐飲企業(yè)，消費者參觀牛肉片的生產流程。

昨天，在北京某餐飲企業(yè)，消費者參觀牛肉片的生產流程。

當天，中消協聯合北京市消協組織“食品安全消費者探訪日”活動，60余名消費者代表、食品專家、媒體代表走進蔬菜基地、蔬菜加工廠和肉類加工廠，以及乳制品企業(yè)車間，了解到企業(yè)食品生產流程。

中消協副秘書長栗元廣表示，該項活動是通過消費者的切身體驗，增強消費者對食品安全保障制度的信心。