水果一直以來都是廣受消費(fèi)者的青睞的，一則吃水果可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的維生素，二則多吃水果有助于減肥，網(wǎng)年水果的價(jià)格走勢(shì)一直以來都是只增不減的，今年為何一直在下降，下面讓我們來了解一下2015年蘋果價(jià)格盤點(diǎn)。

在整個(gè)水果行業(yè)中，蘋果的價(jià)格一直都是出于佼佼者的狀態(tài)，不會(huì)出現(xiàn)輕易的降價(jià)活動(dòng)，從去年的蘋果價(jià)格來看，同比上漲了4成，銷量也是十分紅火的。

然而，今年的蘋果身價(jià)卻出現(xiàn)了嚴(yán)重的下跌，從秋季上市開始，已經(jīng)出現(xiàn)了一定幅度的跌價(jià)，在11月份中上旬之后，跌幅進(jìn)一步拉大，截至11月底，全國(guó)蘋果收購(gòu)平均價(jià)格從9月底的7元/公斤左右降至近6元/公斤，而全國(guó)蘋果批發(fā)平均價(jià)格則從9月底的8.3元/公斤跌至7.6元/公斤。

據(jù)了解，全國(guó)蘋果目前的批發(fā)均價(jià)為每公斤4.43元，去年同期價(jià)格為每公斤6.05元，降幅達(dá)26%.

產(chǎn)能過剩是表象

很多經(jīng)銷商和果農(nóng)們紛紛埋怨今年的蘋果價(jià)格偏低是產(chǎn)能過剩的原因，據(jù)了解，今年全國(guó)蘋果同比增產(chǎn)8%左右，是近三年來增幅，全國(guó)總產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。山東、陜西、甘肅等地蘋果大面積豐產(chǎn)，導(dǎo)致果農(nóng)地面存貨較多，加之價(jià)格走低，銷售進(jìn)度較為緩慢。

同時(shí)，國(guó)內(nèi)的經(jīng)銷商們有著受買漲不買跌心態(tài)的影響，價(jià)格下跌后的國(guó)內(nèi)蘋果市場(chǎng)漸漸呈現(xiàn)滯銷景象，市場(chǎng)流通放緩。

高價(jià)格依仗高品質(zhì)

雖然，國(guó)內(nèi)蘋果的整體價(jià)格走勢(shì)是下滑的，然而依舊有很多的高質(zhì)量進(jìn)口蘋果涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1-5月，我國(guó)蘋果出口同比下降31%,同期，蘋果進(jìn)口同比增長(zhǎng)366%,金額增長(zhǎng)387%.

在國(guó)內(nèi)產(chǎn)量持續(xù)增加的基礎(chǔ)上，蘋果的出口量卻在縮減，一些業(yè)內(nèi)人士表示，近年來，我國(guó)水果產(chǎn)量增加是建立在種植面積的不斷擴(kuò)大，大量使用化肥、農(nóng)藥的基礎(chǔ)上。

可以看得出，蘋果價(jià)格下跌的如此厲害的最根本性原因是質(zhì)量下降導(dǎo)致的，在品質(zhì)上得不到消費(fèi)者的認(rèn)可，銷量自然不高。

那些高品質(zhì)的進(jìn)口蘋果會(huì)有機(jī)可趁，順應(yīng)消費(fèi)者的需求，進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)之后，銷量自然大好，花同樣的價(jià)錢或略高的價(jià)格購(gòu)買品種多、口感好的進(jìn)口水果正成為越來越多的中國(guó)消費(fèi)者的新選擇。

預(yù)計(jì)后期，國(guó)內(nèi)蘋果的質(zhì)量不容易在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的提高，價(jià)格還是會(huì)處于低價(jià)運(yùn)行的狀態(tài)，隨著年底的到來，進(jìn)口蘋果的沖擊，價(jià)格還會(huì)再次出現(xiàn)下跌。