獼猴桃具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，包含人體所學(xué)的大量微量元素。被被譽(yù)為“水果之王”.

獼猴桃汁可抑制黑毒素瘤和皮膚癌的發(fā)生；其果實(shí)中航油精氨酸，心臟學(xué)家發(fā)現(xiàn)它可改善血液流動(dòng)和阻止動(dòng)脈血中血栓的形成，在天然抗氧化劑含量方面居第三：葉黃素，是獼猴桃中發(fā)現(xiàn)的一種重要植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關(guān)，獼猴桃是少有的成熟時(shí)含有葉綠素的水果之一。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，多吃富含維生素的食物，可以阻斷致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發(fā)生，而一個(gè)獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素。

三門峽樂華康源生物科技有限公司生產(chǎn)的獼猴桃汁飲料是以獼猴桃為原料，采用高科技工藝制成，既保留了原果汁的風(fēng)味，又具有飲料所特有的清爽口感，獼猴桃芳香多汁，風(fēng)味甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富是補(bǔ)養(yǎng)健身的佳品。由此制出的飲料，不論在色、香、味及營(yíng)養(yǎng)保健方面都是比較理想的。