速凍餃子我相信是很多的人都非常熟悉，對于那些比較忙的上班族來說，速凍餃子是很多的人的選擇，既方便的解決了吃飯的問題，又能解饞了，這是一個兩全其美的事。速凍餃子雖然吃起來比較方便，但是煮起來是比較難，一不小心餃子煮爛了，那么味道沒有原來的好吃了，那么速凍餃子怎么煮呢？我們來看看。

速凍餃子怎么煮，我相信現(xiàn)在很多的人煮餃子都是不水放進去燒開，再把餃子放進去，然后再反復加幾冷水滾起來，餃子會飄起來，這個時候可以吃了，但是這個方法煮出來的餃子會出現(xiàn)爛的情況，沒有之前的味道了。

速凍餃子怎么煮，現(xiàn)在有一個比用滾水煮更好的方法，那是用冷水來煮。那是在鍋中加入清水，煮速凍餃子的話要多放一些，是防止餃子粘到一塊，這個時候還可以加入一些食用鹽，可以餃子粘鍋了，如果害怕餃子煮的時候爛了，可以在鍋里加點蔥，這樣煮出來的餃子不會粘也不會爛。

在開始燒水的時候要把餃子放進去，放進去的餃子是凍著的，而不是化過的，放進去之后可以開始煮了。煮的時候不要蓋鍋蓋，如果蓋上鍋蓋的話會很容易讓餃子皮變軟而易爛，然后再加幾次冷水，等餃子飄起來的時候已經(jīng)煮好了。

速凍餃子怎么煮也是有小竅門的，不然很容易會煮爛了，甚至粘鍋的情況。并且速凍餃子本身是油脂非常高的食品，所以還是建議大家一定要避免增加油脂的方法。