三伏天之后正式迎來高溫天氣，分分鐘飆升到35攝氏度以上不是事，天氣炎熱由于水產(chǎn)的耗損率增加，因此相較于其他食品，河鮮增長速度尤為明顯，可謂一個(gè)價(jià)，喜歡吃河鮮的吃貨要hold住啊。

從多家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，鱖魚售價(jià)從上月的40元漲至50元一斤，河蝦則是一個(gè)價(jià)，以上漲4元/斤速度節(jié)節(jié)攀升?！安还苁堑~還是河蝦，數(shù)量都減少了，價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性上漲?！币坏~商販介紹，隨著氣溫升高，水產(chǎn)品產(chǎn)量大幅減少，且運(yùn)輸損耗加大，零售價(jià)水漲船高。以河蝦為例，上月零售價(jià)維持在50元/斤左右，目前價(jià)格已經(jīng)漲至70元/斤，一個(gè)月暴漲20元/斤。

縱觀整個(gè)水產(chǎn)品市場，一斤河蝦零售均價(jià)為70元，與上月底比大漲39%。據(jù)紅星市場水產(chǎn)經(jīng)營戶介紹，現(xiàn)在河蝦上午的價(jià)和下午的價(jià)都有可能不同，即使是最小個(gè)頭的帶籽河蝦，起步價(jià)已經(jīng)是每500克55元了，中等的80元，個(gè)頭的更是高達(dá)百元。7月份，籽蝦已經(jīng)快要落市，再加上出梅后天氣炎熱，不管是不是有籽，河蝦價(jià)格都只會越來越貴。

有趣的是，目前河蝦的價(jià)格的確貴了不少。倒是以前高高在上、在餐館里作為中水產(chǎn)的基圍蝦，最近價(jià)格便宜了許多，甚至比河蝦還要便宜。攤主陸女士說“小河蝦最貴的都要七十多塊了，但是基圍蝦也才六七十元一斤。旁邊另一位正在整理攤位的攤主說，兩種蝦的價(jià)格都是65元一斤。也是說，現(xiàn)在基圍蝦的價(jià)格與大河蝦價(jià)格相當(dāng)。當(dāng)然，如果論個(gè)頭，基圍蝦要比河蝦大得多。

喜歡吃蝦兵蟹將的吃貨們不用著急，河蝦雖然價(jià)格昂貴，但是白對蝦、沼蝦基本上都上市了，價(jià)格都在25元到30元一斤，比起基圍蝦、河蝦要便宜得多。