雨潤旗下“伊潤”牌子牛肉已經(jīng)上市就廣受消費(fèi)者的喜歡，公司旗下產(chǎn)品滋味鮮美，顏色柔和，肥而不膩，瘦而不柴，容易咀嚼，便于消化，為紀(jì)念中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利70周年，保證好大閱兵官兵們的飲食安全則有著重大戰(zhàn)略性意義。正因?yàn)榘踩】凳称返谋Ｕ?，才使得一支支鋼鐵方陣雄姿英發(fā)、威武豪邁地向我們走來，接受祖國和人民的檢閱。雨潤集團(tuán)憑借多次服務(wù)國際國內(nèi)大型賽事及國家級(jí)會(huì)議的食品保障經(jīng)驗(yàn)，順利通過《閱兵部隊(duì)膳食評(píng)估系統(tǒng)》的層層嚴(yán)格檢驗(yàn)，成為抗戰(zhàn)勝利70周年大閱兵牛肉供應(yīng)商，承擔(dān)了本次閱兵使用的200噸定制牛肉的供應(yīng)任務(wù)。

為保障抗戰(zhàn)勝利70周年大閱兵使用的牛肉安全美味，“伊潤”牛肉經(jīng)營團(tuán)隊(duì)為此連續(xù)“奮戰(zhàn)”100多天。據(jù)悉，作為我國肉類食品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，為打造出我國高端牛（羊）肉品牌--伊潤，雨潤集團(tuán)近年來致力“好牧場(chǎng)、好品種、好工藝、好安全、好美食”等“五好”建設(shè)，具體為--

好牧場(chǎng)

“伊潤”牛肉的生產(chǎn)基地全部處于北緯45度黃金肉牛肉羊帶，加工的肉牛來自內(nèi)蒙古錫林郭勒草原、科爾沁草原、呼倫貝爾草原、鄂爾多斯草原。

好品種

“伊潤”牛肉選用內(nèi)蒙草原的西門塔爾、夏洛萊、利木贊等優(yōu)良肉牛品種。生產(chǎn)的牛肉肉質(zhì)中有大理石花紋，極其豐富的營養(yǎng)價(jià)值也比普通牛肉高，且柔軟多汁，滋味鮮美。

好工藝

“伊潤”牛肉生產(chǎn)線全部從德國、荷蘭全套引進(jìn)，采用國際先進(jìn)的排酸工藝、在零污染全封閉恒溫車間精細(xì)切割成18個(gè)部位，真空熱縮包裝、全程冷鏈配送等先進(jìn)的工藝保障。

好安全

“伊潤”牛肉生產(chǎn)工廠引進(jìn)國內(nèi)外較先進(jìn)的肉牛生產(chǎn)全程質(zhì)量安全追溯體系，強(qiáng)化肉牛安全追溯制度，用可定量檢測(cè)的ELISA法對(duì)進(jìn)場(chǎng)的每頭牛、每批羊進(jìn)行藥殘檢測(cè)，從牧場(chǎng)到餐桌100% 全過程質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品安全。

好美味

“伊潤”牛肉的肉質(zhì)中有極其豐富的大理石花紋，營養(yǎng)價(jià)值比普通牛肉高，且柔軟多汁，滋味鮮美，顏色柔和，肥而不膩，瘦而不柴，容易咀嚼，便于消化。