“秦郵牌”蛋品開啟了“江蘇老字號”的角逐，在江蘇，“老字號”的門檻頗高，而無論成否，秦郵蛋品這份用于去角逐的精神都是值得贊揚的。

據(jù)市商務局負責人介紹，“江蘇老字號”首次認定，參選門檻很高，參選單位要擁有商標所有權或使用權；申報的品牌創(chuàng)立達50年（含）以上，而且傳承的是獨特產(chǎn)品、技藝和服務。此外，要有傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的企業(yè)文化，具有民族特色和地域文化特征，有一定的歷史和文化價值等。同時，要有良好的信譽，并得到廣泛的社會認同和贊譽。

按照評選要求，并經(jīng)過層層篩選，我市秦郵蛋品有限公司的“秦郵牌”蛋品作為我市唯一一個品牌參評，如果角逐成功，將成為我市首個“江蘇老字號”。

認定后將享有扶持政策

獲得“江蘇老字號”的企業(yè)會得到哪些政策上的扶持？市商務局有關人士介紹說，根據(jù)“江蘇老字號”認定相關辦法，被認定為“江蘇老字號”的企業(yè)將享受省有關扶持政策，同時各地政府也將給予政策上的扶持，如品牌創(chuàng)建、“老字號”保護等資金扶持。

據(jù)了解，目前我市雖然還沒有“中華老字號”和“江蘇老字號”，但對“品牌創(chuàng)建工程”已經(jīng)出臺了一系列獎勵扶持政策，力促一批“中國馳名商標”“省著名商標”“市知名商標”的誕生，使企業(yè)深切地感受到品牌的力量。

“江蘇老字號”認定帶來的啟示

“老字號”是金字招牌，意味著悠久的歷史、良好的口碑和較高的品質(zhì)，包含著文化的因子，是地域文化的一種代表，承載著老百姓的情結。就拿大家熟知的揚州“富春茶社”“謝馥春”“三和四美醬菜”來說，“富春早茶”帶動了一個產(chǎn)業(yè)，“謝馥春”鵝蛋粉香飄海內(nèi)外，“三和四美醬菜”讓人們嘗到了真正的揚州味道……這就是品牌的魅力、“老字號”的魅力、百姓情結的魅力。

我市是歷史文化名城，曾經(jīng)的老店數(shù)不勝數(shù)。隨著時代的變遷，許多老店雖從人們的視野中逐漸淡出和消失，但諸如“秦郵蛋品”“秦郵董糖”“界首茶干”“高郵香醋”“公順和酒”“臨澤水晶月餅”“三垛方酥”等老品牌仍在傳承。然而這些“老字號”到底傳承得怎樣？保護得怎樣？發(fā)展得怎樣？創(chuàng)新得怎樣？影響力怎樣？值得人們思考。

“老字號”品牌的傳承、發(fā)展和創(chuàng)新，需要政府部門和企業(yè)合力。也許有人認為“老字號”算不上“高大上”，讓人看不到創(chuàng)新和創(chuàng)造的力量。殊不知，老品牌蘊藏著一段歷史和文化，并根植于民間和百姓，具有源遠流長的生命力和滲透力，這對于一個地區(qū)和企業(yè)來說是無價之寶。在眾人眼中，“老字號”是歷史悠久、物美價廉、工藝獨特、貨真價實的代名詞，而且具有很高的文化附加值等，這是用金錢買不到的。

“老字號”同其它品牌一樣都要遵循進化的法則，只有持續(xù)不斷地創(chuàng)新才能讓“老字號”煥發(fā)生機、永葆活力和魅力。如何創(chuàng)新？除政府引導扶持外，離不開企業(yè)的科技創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新，只有不斷推陳出新，不斷迎合消費市場的需求，并融入文化的元素，才能拉近與消費者的距離，進而讓消費者產(chǎn)生最新的價值認同，讓價值文化驅動消費，以不可復制性、唯一性和排它性支撐企業(yè)的核心競爭力?！袄献痔枴碑a(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)千萬不能一味守舊，不求變革，更不能因為傳承、保護和創(chuàng)新需要人力、財力而小富即安、不思進取，否則，再響的“老字號”也會被外來文化、外來知名企業(yè)和品牌沖垮。

此外，“老字號”需要企業(yè)共同呵護，千萬不能受利益的驅動，而損害“老字號”的形象和聲譽。同時，更要有“不求擁有，但求所在”的大局胸襟，而不能為品牌的申報“你我他”而“窩里斗”，從而影響“中華老字號”“江蘇老字號”的申報評選，讓熠熠生輝的“老字號”沉睡民間。因為我們有這方面的深刻教訓。