近日,關(guān)于國內(nèi)乳業(yè)的消息備受企業(yè)關(guān)注,在國內(nèi)乳業(yè)質(zhì)量報(bào)告中得知,國內(nèi)乳品質(zhì)量水平已經(jīng)大幅度提高,抽檢合格率高達(dá)99.5%。
食藥監(jiān)總局發(fā)布兩份配套文件的征求意見稿,即《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)申請(qǐng)材料項(xiàng)目與要求》和《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)現(xiàn)場核查要點(diǎn)及判斷原則》,被業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為其標(biāo)準(zhǔn)、體系要求更加嚴(yán)格,很多不符合中國標(biāo)準(zhǔn)的洋奶粉將被阻止入境。
兩則消息放在一起,恰恰說明我國乳業(yè)振興靠的是更強(qiáng)的實(shí)力、更高的標(biāo)準(zhǔn)和更嚴(yán)的監(jiān)管。乳粉新政出臺(tái),明確了生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“必須做到”的底線,但相關(guān)企業(yè)也要防止以“法律沒禁止的可以做”為借口打新政的“擦邊球”,防止用國際標(biāo)準(zhǔn)與中國標(biāo)準(zhǔn)之間存在的差異來扯皮。為此,在執(zhí)行乳粉新政的過程中,必須建立更嚴(yán)厲的退出機(jī)制和懲罰機(jī)制,加大一些無良企業(yè)的違法、違規(guī)成本,使其尊重消費(fèi)者與市場經(jīng)濟(jì)秩序。同時(shí),也要提高相關(guān)部門評(píng)價(jià)體系的“能見度”,倒逼乳粉生產(chǎn)企業(yè)恪守原則,推動(dòng)中國乳粉業(yè)健康發(fā)展,讓消費(fèi)者重拾對(duì)國產(chǎn)奶市場的信心。
隨著洋奶粉調(diào)整中國市場的營銷策略、價(jià)格開始松動(dòng),以及越來越多的“海淘”的沖擊,國產(chǎn)嬰兒奶粉的市場競爭會(huì)更加激烈。乳粉新規(guī)給“海淘”奶粉戴上了“緊箍咒”、一些不符合我國標(biāo)準(zhǔn)的洋奶粉將被“拒之門外”,對(duì)國產(chǎn)乳粉企業(yè)來說,相當(dāng)于少了一部分競爭對(duì)手。但國內(nèi)乳品企業(yè)要想真正奪回市場,還需狠抓質(zhì)量關(guān),打造品牌,通過規(guī)?;⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖降低成本。